材料
雞(土雞，家養)：半只;白芷：5克;玉竹：5克;薏米：50克; 食鹽：5克;姜：1塊;
美白養膚湯的做法
將土雞洗凈。鍋中到入水大火煮沸后，放入雞焯燙至變色后撈出，鍋中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗凈
將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開后，改成小火，放入姜片，白芷，玉竹和薏米，蓋上蓋子用小火煲２小時，最后調入鹽即可
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