材料
肥牛：300克;金針菇：1把; 辣白菜: 50克; 香菜：2棵;蒜：2瓣;姜：1小塊;食鹽：1/2茶匙;雞精：少許;生抽：2茶匙;植物油：1湯匙;水：300毫升;
韓式肥牛金針煲的做法
金針菇切去尾部，辣白菜切碎，姜、蒜切末，香菜切段
鍋中燒開水，放入肥牛焯燙至變色，撈出洗去浮沫；鍋中加少許植物油，放入姜、蒜末炒香
再放入辣白菜炒勻，加入適量生抽
炒勻后將所有材料放入深鍋，加入300毫升清水
燒開后放入焯燙好的肥牛片，再放入金針菇，煮軟后加入適量鹽和雞精調味，放入切段的香菜即可
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