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菠菜豬肝湯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:09
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菠菜：1把;豬肝：250克;白醋：適量;色拉油：少許;食鹽：適量;姜：適量;菠菜豬肝湯的做法豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒(méi)過(guò)豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗至沒(méi)有血沫為止菠菜清洗干凈，切成兩段；生姜刮皮后切成姜絲燒一鍋開水，放進(jìn)菠菜焯水撈出菠菜，放進(jìn)涼水中浸泡重新燒開一鍋水，水開后，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

菠菜：1把;豬肝：250克; 白醋：適量;色拉油：少許;食鹽：適量;姜：適量;

菠菜豬肝湯的做法

豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒(méi)過(guò)豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗至沒(méi)有血沫為止

菠菜清洗干凈，切成兩段；生姜刮皮后切成姜絲

燒一鍋開水，放進(jìn)菠菜焯水

撈出菠菜，放進(jìn)涼水中浸泡

重新燒開一鍋水，水開后，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油

豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可

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