材料
蘋果：2個; 面包糠: 50克;雞蛋: 半個;豆沙: 80克; 淀粉：適量;植物油：200毫升;
中式蘋果派的做法
蘋果橫切成2-3MM厚的連刀片
用金屬蔬菜切將中間的內核部分切扣掉
兩片蘋果中間夾上紅豆沙按平，周身沾上淀粉
再裹一層蛋液
再粘一層面包糠
取小些的鍋入油燒五六成熱，將蘋果派中小火炸兩面金即可
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