步驟/方法：
首先要說的是西瓜是解暑圣品。西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊涼爽的西瓜，可以馬上緩解癥狀。
其次呢，是吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用，還有助于體內的新陳代謝。
西瓜中所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，其中的蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，可以增加腎炎病人的營養。除此之外，西瓜還含有能使血壓降低的物質，比較適合血壓高的人群食用。
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