用料 蘿卜 1個約1.5斤 鹽 適量 糖 1份 涼開水 2份 白醋 2份 涼開水 一大碗 小米辣 2個 清脆爽口酸蘿卜的做法 蘿卜選甜脆多汁的，洗凈切成片（厚度大約比一元硬幣厚一半，太薄的話容易變軟不脆，切條也是可以的，只是更難入味，時間腌得要久一點

今天我們將學習如何制作開胃又好吃的爽口蘿卜。首先將心里美蘿卜洗凈切片，再放入冰水中浸泡十至二十分鐘，然后撈出蘿卜瀝干水分，倒入盆中。

用料 蘿卜 鹽 生抽 白糖 醋 爽口蘿卜皮的做法 爽口蘿卜皮！1、白蘿卜洗凈削皮，厚一些，帶點肉。2、切片，稍微曬一曬，收收水份。 請點擊輸入圖片描述 3、用些涼開水、鹽、糖、醋泡上蘿卜皮。 請點擊輸入圖片描述 4、兩三天后，請享用脆爽的蘿卜

接下來向蘿卜片里加入鹽、雞精、糖、老醋、蠔油、辣油以及香油，調味調色后再攪拌均勻，最后撈出裝盤，完成！

食材明細 蘿卜1個 紅辣椒5個 白糖 生抽 老抽 陳醋 酸辣口味 拌工藝 三刻鐘耗時 簡單難度 醬蘿卜皮的做法 1.生抽倒入小鍋內，放入干辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒，再倒入適量清水 2.開火，放入冰糖 3.煮到沸騰，并冰糖融化，關火，放一旁晾涼 4.

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爽口腌蘿卜的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料：5000克鮮蘿卜洗凈，切成小手指般粗細，曬成蘿卜干備用。

輔料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。

制作方法：把曬好的蘿卜干用溫水淘干凈，控水后倒進盆里，上面放上麻椒面和芝麻備用；把炒鍋放火上，倒入油，火不要太大，油5成熱時放入辣椒面攪拌，待稍微變色后倒入水，加入燉肉料，大火煮開，待出味兒后放入糖和鹽，關火時放入適量味精，然后趁熱把湯澆在洗好的蘿卜干上，攪拌均勻。做好次日即可食用。

超級爽口的象牙白蘿卜怎么做如何做好吃

超級爽口的象牙白蘿卜的做法步驟

1. 先把蘿卜切片~兩個指頭一樣的厚度然后像切蛋糕一樣橫豎一刀，切成四瓣，然后外側切幾道，不要切段，洗干凈

2. 放入所有調料中 再加些水，調調味道，然后放入蘿卜腌上幾小時或過夜～就好啦～口感味道都是一絕哦像我們不愛吃蘿卜的都贊不絕口呢52個贊

小肥羊爽口蘿卜的做法

食材準備

主料：羊肉400克，白蘿卜50克，蒜苗15克，生姜1小塊，大料適量，桂皮適量

配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙，

制作步驟

1.羊肉洗凈切塊，白蘿卜洗凈去皮切塊，生姜洗凈拍松，蒜苗洗凈切段

2.往鍋里放油，燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯，用中火燒

3.然后加入白蘿卜、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味，放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。

紅油爽口蘿卜丁的做法

主料： 咸蘿卜干 前腿肉

輔料： 蒜苗 辣椒

香辣干蘿卜丁的做法:

1、咸蘿卜干切丁。

2、肉肥瘦一起剁成肉丁。

3、蒜切小段、辣椒切沫。

4、熱鍋下少許油加少許老抽爆香肉丁。

5、裝碗備用

6、另起鍋把蘿卜丁炒干水份裝盤備用。

7、另熱鍋下少許油加少許鹽煸香辣椒和蒜苗。

8、把爆好的肉丁和蘿卜干倒入一起翻炒均勻入味即可。

酸甜爽口春蘿卜的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

白蘿卜600g

白醋40

糖50g

鹽10g

小米椒5個

將做法保存到手機

步驟 1

材料：大蘿卜1個（大約600g）、小米椒5個、醋40ml、糖50g、鹽10g。 米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。它們的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！

步驟 2

白蘿卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成條狀和片狀都行，不過你不要把白蘿卜切的太薄，不然就沒了脆爽的口感了。

步驟 3

撒上10g鹽攪拌均勻，腌制大約半小時，使得白蘿卜軟化脫水去辛辣。腌好之后，把鹽水倒掉，不嫌麻煩的話可以用涼白開或純凈水清洗一遍。由于我的懶我直接略我這一步了，不過影響也不大。

步驟 4

加入小米椒、糖、白醋。上一步驟沒有經過清洗的白蘿卜可以不用加鹽經過清洗之后，只要加一小勺鹽就可以了，不要太多。

步驟 5

混合攪拌均勻。

步驟 6

蘿卜倒進密封的保鮮盒或玻璃罐。我用玻璃保鮮盒，倒進之前我用沸水燙過殺殺菌，保存的效果更好。

步驟 7

放進冰箱冷藏保存，腌幾個小時就可以吃了，隔天后的白蘿卜更好吃哦！由于我用白醋跟糖的量不算多，沒將白蘿卜全部浸泡在液體中，所以偶爾我會拿出來晃一晃均勻，吃的時候我喜歡從底部開始吃。

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