當(dāng)歸羊肉生姜湯
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2020-03-19 18:07:19
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉片:50克;當(dāng)歸:9克;姜:15克;當(dāng)歸羊肉生姜湯的做法當(dāng)歸用水洗凈,瀝干水分備用姜洗凈,切成片(姜不要去皮,可以去掉羊肉的膻味)羊肉在開水中焯一下,去掉血腥油漬砂鍋中加適量水,焯完的羊肉放進(jìn)去鍋中放入當(dāng)歸和姜片蓋上鍋,用中火開始煮煮開后,換為小火慢慢燉燉至熟爛后,去當(dāng)歸﹑姜,食肉飲湯...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
羊肉片:50克; 當(dāng)歸: 9克;姜: 15克;
當(dāng)歸羊肉生姜湯的做法
當(dāng)歸用水洗凈,瀝干水分備用
姜洗凈,切成片(姜不要去皮,可以去掉羊肉的膻味)
羊肉在開水中焯一下,去掉血腥油漬
砂鍋中加適量水,焯完的羊肉放進(jìn)去
鍋中放入當(dāng)歸和姜片
蓋上鍋,用中火開始煮
煮開后,換為小火慢慢燉
燉至熟爛后,去當(dāng)歸﹑姜,食肉飲湯
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