材料
淡奶油：150克;蛋糕：適量;酸奶：50克; 杏醬：80克;
杏醬杯子慕斯的做法
淡奶油放入一個干凈無水的碗里，打至到7分發左右，因為會加入杏子醬，所以不用額外再加糖，如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油里混合打發
打發好的奶油里加入50克酸奶混合均勻
把杏子醬（杏子醬具體做法點擊這里）加入，充分攪拌均勻即可(由于這款慕斯用的是杯子，所以不用加吉利丁片，這樣口感上會相對軟一些)
準備一個杯子，指拇蛋糕體放進杯子底部，倒一層慕斯餡
一層蛋糕一層餡，裝至杯子8分滿就可以了，做好的慕斯蛋糕放冰箱里冷藏4 ;5個小時左右就可以品嘗了。從冰箱里取出的杯子慕斯在吃之前可以再鋪上一層杏子醬，這樣風味更好
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