材料
干香菇：100克;口蘑：500克; 蝦米: 150克;
自制健康味精的做法
新鮮的口蘑買來后沖洗干凈
把蘑菇切片后放入鋪有錫紙的烤盤上溫度設定在120度到150度左右，烤成蘑菇干為止，時間要在一到兩個小時左右
干香菇清洗一下（干凈的話不清洗也沒有關系），蝦米也清洗一下后放在一起同樣放入烤盤烤到干燥為止
把烤干的香菇，蘑菇，還有蝦米放涼后放入攪拌機的研磨器里粉碎，放在一起攪拌，可以多磨幾次這樣更細膩
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