步驟/方法:
早餐做的是核桃紅棗米糊,就是把洗凈去核的紅棗、核桃、大米反復豆漿機中,加水,按米糊鍵制成米糊。然后倒入放有切碎的紅棗、核桃的碗就可以了。核桃有潤肺、養神,益智健腦等功效,紅棗是補氣養血的圣品。這道米糊顏色好看可以助開胃,又對婆婆因為顫證腦力衰退有很好的治療作用。
中午我給婆婆做的是胡蘿卜炒雞蛋,準備的材料是胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油。首先把蔥洗凈切末、胡蘿卜洗凈切塊,雞蛋磕入碗中加白糖打散。在鍋中放色拉油,油熱之后倒入雞蛋液,翻炒至雞蛋定型,盛出。再倒色拉油,油熱后倒入胡蘿卜炒四分鐘加入蛋翻炒一下就可以吃了。這道菜開胃營養豐富、還能抗衰老,益智補腦。
晚上吃的是五花肉燉紅菇,紅菇撒鹽泡水,10分鐘后撈出濾干;五花肉切片用高壓鍋加水燉出味;將紅菇倒入燉好的五花肉湯里,用中火煮到熟加入鹽、胡椒粉就可以了。這道菜對改善婆婆偶爾抽搐很有效果。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com