難易程度:一般
口味:蒜香
分類:炒菜
主食材:豆苗300克
輔料:蒜4瓣、小米椒2個(gè)、鹽半勺、雞精半勺
步驟:
1、豆苗洗凈控干水分;
2、蒜4瓣切碎;
3、小米椒2個(gè)切圈;
4、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;
5、放入蒜末炒出香味;
6、放入豆苗;
7、小米椒大火快炒至半分鐘;
8、調(diào)入鹽半勺;
8、雞精半勺;
9、翻炒均勻即可盛出。
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