功效
美容養顏枸杞子泡水喝能夠幫助美容養顏。枸杞子泡水喝美容的效果主要體現在皮膚美白、潤澤肌膚兩個方面。一是因為枸杞子能夠幫助增強表層皮膚對于氧分的吸收能力，這樣就能幫助表層皮膚細胞有足夠的營養保持，皮膚能夠幫助彈性有光澤的狀態。二是枸杞子泡水喝能夠幫助皮膚美白。
改善睡眠枸杞子泡水喝能夠幫助改善睡眠，在用枸杞子泡水喝的時間上有一定的講究。一般說來下午用枸杞子泡水喝能夠幫助改善睡眠。但是要注意的是因為枸杞子屬于溫和的食物，過多過量食用容易引起上火反而會影響睡眠質量。
延緩衰老枸杞子中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營養過程很能夠幫助有效延緩衰老。枸杞子還能夠幫助對抗自由基過氧化，防止細胞被自由基破壞而使人衰老。經常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽。
護肝明目枸杞子能夠幫助降低肝臟的磷脂、總膽固醇，防止脂肪肝的形成。并且枸杞子泡水喝還能幫助促進蛋白質的合成，促進肝臟細胞功能的恢復，有效養肝護肝。另外枸杞子泡水喝還能幫助明目，改善長期用眼導致的眼睛干澀、視力疲勞等等。但是要注意不能過量食用，否則可能造成眼睛不適。
害處
引起失眠多夢 喜歡在睡前喝大量枸杞子泡水喝的人很容易出現失眠多夢的情況。另外枸杞子糖分含量很高，糖多易濕，過多食用很容易引起上火，使人處于焦躁不安的狀態，影響睡眠質量。
容易上火 枸杞中的碳水化合物含量超多47%，含有大量的糖分，而糖多易濕，食用過多會出現上火的情況，部分人還會出現流鼻血的現象。特別是本身屬于溫熱體質的人更要注意不宜過量食用枸杞子泡水喝。
皮膚變黃 枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，高達9750微克，因此食用過多枸杞子泡水會出現胡蘿卜素堆積在體內的脂肪中，出現皮膚變黃的情況。
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