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荷葉的功效與作用及食用方法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:40:54
導讀荷葉在南方非常多見,人們常常將它當成一種景觀來欣賞。而其實荷葉的功效與作用是很多的。它有著降血糖、消脂減肥、延緩衰老等功效。另外,荷葉的食用方法也層出不窮,民間有將荷葉曬干放到水里泡著喝的,也有將荷葉與大米一起煮成粥的,還有的把荷葉引入到烹飪當中。功效與作用荷葉中含有多種有效成分,包括荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸等等,另外還包含具有抗有絲分裂功效的堿性物質。長期臨床醫學證明,荷葉對于清熱解毒、抑菌解痙有著明顯的作用。對于女性朋友們來說,荷葉還有著消脂解膩的功效,對減肥又一定的功效哦!荷葉常用來治療肥胖...
荷葉在南方非常多見,人們常常將它當成一種景觀來欣賞。而其實荷葉的功效與作用是很多的。它有著降血糖、消脂減肥、延緩衰老等功效。另外,荷葉的食用方法也層出不窮,民間有將荷葉曬干放到水里泡著喝的,也有將荷葉與大米一起煮成粥的,還有的把荷葉引入到烹飪當中。

功效與作用

荷葉中含有多種有效成分,包括荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸等等,另外還包含具有抗有絲功效的堿性物質。長期臨床醫學證明,荷葉對于清熱解毒、抑菌解痙有著明顯的作用。

對于女性朋友們來說,荷葉還有著消脂解膩的功效,對減肥又一定的功效哦!荷葉常用來治療肥胖,尤其適用于夏季瘦身,是夏季最能讓你瘦,也最受人們歡迎的減肥法。

現代醫學研究證明,荷葉能擴張冠狀動脈,從而提升血液流量,從而對血壓的降低有一定的功效,對于防治冠心病、高血壓、動脈硬化、膽固醇高等病癥都具有一定的療效。

養生食譜

雙荷飲茶
取荷葉頂7個,藕節7個,蜂蜜適量。將荷葉頂、藕節洗凈,搗碎,加入蜂蜜拌勻,加清水適量煎沸,蓋悶15分鐘后取汁去渣即可。每日1-2劑,不拘時頻飲。本品具止血、化淤、清暑之功效。適用于吐血、衄血、尿血、崩漏等一切出血癥狀。另外,對肥胖、高血脂等人可作為保健藥茶飲用以及作為夏季清暑飲料服用。

荷葉海蜇湯
取嫩荷葉100克,海蜇200克,蔥花20克,川鹽、清湯、雞精各適量。將海蜇去雜洗凈,切成段。嫩荷葉洗凈,切成絲待用。凈鍋內放清湯、川鹽、嫩荷葉絲、海蜇段,燒沸煮熟入味,起鍋放蔥花、雞精即可。本品具清熱解毒,化淤除濕之功效。

荷葉粥
原料:荷葉40克,白糖20克,粳米200克。
制作:將鮮荷葉洗干凈,剪去蒂和邊葉。將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加水適量,將荷葉蓋于粳米上。將鍋置武火上燒沸后,改用文火煎熬,粳米熟透,揭去荷葉,放入白糖,攪勻即成。
功效:清暑利濕,升發清陽。適用于夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、吐血、衄血、崩漏、便血、產后血暈等癥。

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