材料
蛤蜊：1碗; 蒜苔: 3根;紅蔥頭: 1個;泡紅椒: 3根;泡姜: 1把; 大蒜：適量;蔥：適量;花椒：適量;郫縣豆瓣醬：適量;色拉油：適量;
炒蛤蜊的做法
一堆的作料：泡姜泡椒大蒜大蔥，還有花椒和豆瓣
一堆的配菜，吃到后面才發現洋蔥和蒜薹最好吃
最喜歡炒作料這個過程了，各種作料在沸騰的菜油里翻騰散發出來的香味特別誘人
蛤蜊炒了一會之后，全張開口了，也出來好多水，暈死了，只好多炒一會把水炒干
然后把配菜加進去炒一炒就起鍋，吃起來真是不夠爽啊，肉太小了，一堆的殼殼，配菜真心好吃啊，尤其是蒜薹和洋蔥，甜甜的
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