材料
三黃雞：1只; 土豆: 2個;尖椒: 1個;紅尖椒: 2個; 蔥：5大段;
燒雞公的做法
三黃雞一只，洗凈備用，青紅辣椒適量洗凈，大蔥洗凈備用，燒雞公調(diào)味料一包
土豆兩個，將雞斬合適大小的塊備用，土豆削去外皮，洗凈，土豆切塊備用
蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切片備用，炒鍋放油，油熱下入燒雞公調(diào)料，不斷翻炒燒雞公調(diào)味料，炒出香味為止
將剁好的雞塊放入鍋中翻炒，將雞塊炒至斷生入味，下入蔥段炒出香味，添加淹沒肉塊的水或者高湯
大火燒開后，改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊，放入土豆塊繼續(xù)煮，土豆煮熟后，放入青紅辣椒片翻炒至斷生，加味精調(diào)味，出鍋即可食用
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