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五花肉炒土豆片

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:54
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：250克;土豆：3個(gè);食鹽：1/2茶匙;生抽：1湯匙;姜：2塊;蒜：4瓣;花椒：幾十粒;郫縣豆瓣醬：1湯匙;料酒：1/2湯匙;細(xì)香蔥：1根;五花肉炒土豆片的做法五花肉提前加料酒、生姜和花椒煮至六成熟后切片備用熱油炒制郫縣豆瓣醬直至出紅油加入姜蒜末炒香加入五花肉片炒出油份加入料酒加入土豆片同炒淋入少許生抽加入藤椒段加入鹽出鍋前灑入蔥花即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：250克;土豆：3個(gè); 食鹽：1/2茶匙;生抽：1湯匙;姜：2塊;蒜：4瓣;花椒：幾十粒;郫縣豆瓣醬：1湯匙;料酒：1/2湯匙;細(xì)香蔥：1根;

五花肉炒土豆片的做法

五花肉提前加料酒、生姜和花椒煮至六成熟后切片備用

熱油炒制郫縣豆瓣醬直至出紅油

加入姜蒜末炒香

加入五花肉片炒出油份

加入料酒

加入土豆片同炒

淋入少許生抽

加入藤椒段

加入鹽

出鍋前灑入蔥花即可

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