材料
苦菊：1棵; 花生: 1把; 蒜：3瓣;香醋：1小勺;生抽：1小勺;芝麻油：適量;食鹽：1小勺;雞精：1小勺;白糖：1小勺;
涼拌苦菊的做法
準備好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米
苦菊摘洗干凈，切成段放在盤中；油炸花生米碾碎加入蒜里
加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精、麻油攪拌均勻成料汁；將調好的料汁澆撒在苦菊上即可
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