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準備好材料：山楂，熱水150g，冰糖150g。首先把山楂洗凈去蒂，用竹簽串好。再把冰糖和熱水倒入鍋中，加入清水熬至糖顏色微黃。接著淋在山楂上，冰箱冷卻凝固，最后取出即可。 ?

1將100克山楂洗凈，控住水分。&#65532。2鍋放火上，放入冰糖或白糖50克。&#65532。3倒入50ML涼白開。&#65532。4熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸發，鍋里出現細小的白氣泡，淋入1/2湯匙白醋。&#65532。5用鏟子把白醋和冰糖汁攪拌均勻。&#65532。6倒入處理干的山楂，立即關火，并用鏟子快速攪拌。&#65532。7隨著糖汁溫度的降低，包裹在山楂表面的糖汁開始出現白色結晶現象，直到糖汁溫度冷卻，白色結晶越明顯。&#65532。小貼士；注意醋不要下太多，適量就好，下太多會影響山楂的口感 還有可以將做好的山楂盛到盤子里，放在桌子上晾2-3分鐘，這樣外面的糖吃起來會更脆更可口。糖水晾半分鐘左右，倒入山楂不停的翻炒至冷卻，糖霜裹上山楂即可。

自制小零食的做法；零食，幾乎每個孩子都喜歡吃。外面買的小零食多少會添加一些防腐劑。對寶寶身體造成潛在的危害。為了讓孩子吃得放心；何不自己做些小零食給他們。簡單。天然。無添加。健康又美味。讓寶寶告別垃圾食品時代。媽咪們一起學一學吧。1.【蜂蜜杏仁餅干】。準備食材。100g面粉50g杏仁粉50g紅糖15g黃油1g鹽30g蜂蜜70g杏仁片。3.【自制美味豬肉脯】。材料：豬肉末250克、白芝麻適量。調料：魚露、醬油、料酒、糖、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉。做法。1、偏瘦點的豬肉末加入黑胡椒粉，白糖，鹽，順著一個方向攪拌上勁粘稠。2、加入生抽，老抽、魚露繼續順著一個方向攪拌。（魚露是豬肉脯好吃的關鍵，如果實在沒有就用蠔油吧）。3、順著一個方向攪打肉餡，打好的肉餡腌制半小時左右。

山楂是很多人都愛吃的，特別是山楂醬，酸酸甜甜的很是受人喜歡，那么，你知道山楂醬的做法有哪些嗎？山楂的功效有哪些呢？山楂的作用你又知道嗎？下面，小編就帶大家來了解一下山楂吧。山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。山楂的功效；

養肝護肝中藥處方如下：1.黃芪、茯苓、白術、甘草、當歸。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。2.桑葚、山楂、陳皮、山藥。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。3.竹葉、牛膝、雞血藤、金銀花。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。4.薏苡仁、白芍、川芎、丹參。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。以上四種中藥處方均可作為養肝護肝的輔助治療藥物，但必須在醫生指導下使用。

1、主料：山楂400克、冰糖200克。2、輔料：清水適量、鹽4克。3、山楂洗凈，去掉核。4、鍋內放入山楂，倒適量水，加鹽，中火煮開。5、水開后加入冰糖。6、加蓋煮至冰糖融化。7、再小火熬煮一會，中間會筷子攪攪。8、煮至山楂透明，湯汁粘稠即可。