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清蒸大閘蟹的正確做法！蒸多久才會(huì)熟？

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-18 17:51:01

導(dǎo)讀大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來(lái)看看吧！操作方法大閘蟹買(mǎi)回來(lái)以后在水里喂養(yǎng)2個(gè)小時(shí)，讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來(lái)，期間換水幾次。我們用刷子清洗干凈螃蟹。準(zhǔn)備好幾根蔥并將其切成段，姜準(zhǔn)備一半將其切絲。接下來(lái)我們?cè)谡翦佒蟹湃脒m量的水，在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲，將大閘蟹放入，小編給大家講的這個(gè)方法不綁住蟹腿。大火燒開(kāi)后蒸15-20分鐘。我們將另一半的姜洗凈去皮切碎，蒜切成末。然后我們?cè)倥c米醋、食鹽一起混合均勻，制成調(diào)味汁。最后將閘蟹蒸好后配調(diào)味汁食用即可。...

大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來(lái)看看吧！

操作方法

大閘蟹買(mǎi)回來(lái)以后在水里喂養(yǎng)2個(gè)小時(shí)，讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來(lái)，期間換水幾次。

我們用刷子清洗干凈螃蟹。

準(zhǔn)備好幾根蔥并將其切成段，姜準(zhǔn)備一半將其切絲。

接下來(lái)我們?cè)谡翦佒蟹湃脒m量的水，在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲，將大閘蟹放入，小編給大家講的這個(gè)方法不綁住蟹腿。

大火燒開(kāi)后蒸15-20分鐘。

我們將另一半的姜洗凈去皮切碎，蒜切成末。

然后我們?cè)倥c米醋、食鹽一起混合均勻，制成調(diào)味汁。

最后將閘蟹蒸好后配調(diào)味汁食用即可。

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