1、把果蔬蝴蝶面用涼水泡上,將蛋打入碗中調(diào)勻。
2、將面挑出放入蛋液里面,拌勻加入適量涼水,在繼續(xù)拌勻。
3、然后放在沸水燒開的蒸鍋里,大火蒸兩分鐘,然后小火蒸15分鐘。
4、加入蒸魚豉油或醬油、香油拌勻,淋上蝴蝶面燉蛋上。
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