鱔魚的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-11-15 17:14:18
鱔魚的做法
難易程度： 一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：鱔魚500克輔料：姜1塊、蒜8瓣步驟：1、鱔魚洗凈，切長段后；2、改刀切絲；3、加入胡椒粉1克；4、料酒5克拌勻；5、放入香油5克拌勻腌制10分鐘；6、姜1塊切末；7、蒜8瓣切末；8、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；9、放入姜末、一半蒜末炒香；10、放入鱔絲炒至斷生；11、倒入料酒10克；12、生抽5克炒勻；13、加入鹽半勺；14、白糖2勺；15、胡椒粉2克；16、水淀粉1勺勾芡；17、盛出裝盤后撒上蒜末、蔥花；18、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；1
導讀難易程度： 一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：鱔魚500克輔料：姜1塊、蒜8瓣步驟：1、鱔魚洗凈，切長段后；2、改刀切絲；3、加入胡椒粉1克；4、料酒5克拌勻；5、放入香油5克拌勻腌制10分鐘；6、姜1塊切末；7、蒜8瓣切末；8、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；9、放入姜末、一半蒜末炒香；10、放入鱔絲炒至斷生；11、倒入料酒10克；12、生抽5克炒勻；13、加入鹽半勺；14、白糖2勺；15、胡椒粉2克；16、水淀粉1勺勾芡；17、盛出裝盤后撒上蒜末、蔥花；18、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；1
視頻內容
難易程度： 一般
口味：鮮美
分類：炒菜
主食材：鱔魚500克
輔料：姜1塊、蒜8瓣
步驟：
1、鱔魚洗凈，切長段后；
2、改刀切絲；
3、加入胡椒粉1克；
4、料酒5克拌勻；
5、放入香油5克拌勻腌制10分鐘；
6、姜1塊切末；
7、蒜8瓣切末；
8、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；
9、放入姜末、一半蒜末炒香；
10、放入鱔絲炒至斷生；
11、倒入料酒10克；
12、生抽5克炒勻；
13、加入鹽半勺；
14、白糖2勺；
15、胡椒粉2克；
16、水淀粉1勺勾芡；
17、盛出裝盤后撒上蒜末、蔥花；
18、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
19、將燒好的熱油淋在鱔絲上即可。
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鱔魚的做法
難易程度： 一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：鱔魚500克輔料：姜1塊、蒜8瓣步驟：1、鱔魚洗凈，切長段后；2、改刀切絲；3、加入胡椒粉1克；4、料酒5克拌勻；5、放入香油5克拌勻腌制10分鐘；6、姜1塊切末；7、蒜8瓣切末；8、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；9、放入姜末、一半蒜末炒香；10、放入鱔絲炒至斷生；11、倒入料酒10克；12、生抽5克炒勻；13、加入鹽半勺；14、白糖2勺；15、胡椒粉2克；16、水淀粉1勺勾芡；17、盛出裝盤后撒上蒜末、蔥花；18、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；1
