獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無添加，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！

一.獼猴桃的營養價值

番茄蜜汁 原料：西紅柿2個，蜂蜜1大匙．冰塊適量。 制法： 1、將西紅柿去蒂、洗凈．切成小塊備用。 2、將西紅柿放入果汁機中攪打成汁，再倒入杯中，加入蜂蜜、冰塊調勻即可。 點評：番茄是一種美容蔬菜大家都知道的，在餐桌上我們經常看到它。

獼猴桃也稱奇異果，可以提升免疫功能，消化不良，貧血。

獼猴桃加酸奶香蕉燕麥攪拌成果昔，加獼猴桃片，餅干棒，干果碎裝飾，瞬間變身高顏值獼猴桃思慕雪，夏日必備清涼飲品！

二．獼猴桃怎么吃

獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無添加，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！

獼猴桃西米露的制作

獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無添加，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！

準備材料：獼猴桃，西米，椰子汁

獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無添加，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！

1.獼猴桃去皮、切片。

軟的時候吃，因為軟的獼猴桃才是正真意義上的“熟透” 在常溫下，獼猴桃一般放3天左右就會變軟，達到最佳食用狀態。在獼猴桃上插幾個牙簽。如此放上兩天，就會軟不少。據專家介紹，之所以會如此，主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物

2.沸水加熱，西米下水煮熟。

1、密封催熟 大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然后將果箱放入室內堆垛，并關閉室內門和窗保溫;再將室內濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃；果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內的二氧化碳，并讓氧氣進入果箱

3.獼猴桃、西米依次放入杯中。

獼猴桃皮外面有絨毛不能吃，里面的籽和肉都是可以吃的，下面是剝獼猴桃的小妙招： 準備材料：獼猴桃、勺子 1、把獼猴桃切對半，用鐵勺子在獼猴桃周邊慢慢往里插。 2、把獼猴桃貼近獼猴桃皮邊挖邊轉一下就挖出來了。 3、用這種方法可以很快就把獼

4.倒入椰子汁，獼猴桃西米露完成。

獼猴桃生的時候很酸，熟透了就不酸了。可以放著，等軟了再吃就不酸了，但酸味是維生素C的味道，不可能一點也不酸。要想熟的快，和蘋果放在一起就熟的快。

獼猴桃雪梨香蕉汁的制作

每天吃1個獼猴桃，就能滿足人體每天對纖維素和維生素C的需要了。 脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。獼猴桃軟硬度的不同而有不同的甜度，喜歡甜度高的就選軟一點的，喜愛酸甜口感的就選硬一點的。吃時可把獼

準備材料：雪梨、香蕉、獼猴桃、酸奶、牛奶

新買的獼猴桃很硬很澀可以催熟后再吃。 催熟獼猴桃的小妙招： 1、提高放果的環境溫度： 催熟獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用，后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響，成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高

1.香蕉、雪梨、獼猴桃去皮、切片。

空腹吃會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。 擴展資料：胃不好的人還要少吃獼猴桃、山楂等口感酸的水果，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸分泌、加重胃的負擔，產生腹痛、

2.把切好的材料依次放入榨汁機中，加入80ml酸奶、100ml牛奶。

飯后1—3個小時。 喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。 獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻

3.榨汁機啟動；

每天可以吃獼猴桃。 拓展資料：獼猴桃是近年來風靡世界的水果之王，含有豐富的維生素和微量元素，是人們居家旅游、走親訪友的必備鮮果。獼猴桃因為其良好的助消化功能，也是老人、孩子、美女、帥哥的喜歡之物。那么，怎樣吃獼猴桃呢？ 剛買的獼

4.獼猴桃雪梨香蕉汁完成。

1、拿來就吃最營養 直接吃就行了，吃獼猴桃的時機要選好，空腹最好不要吃，因為獼猴桃中的蛋白酶活性很強，容易刺激腸胃。飯后吃獼猴桃可以幫助腸胃消化，兩餐之間吃個獼猴桃便可為身體補充點能量。 2、做成沙拉更爽口 西餐的很多冷盤中，獼猴桃

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獼猴桃怎么吃才不會酸

獼猴桃生的時候很酸，熟透了就不酸了。可以放著，等軟了再吃就不酸了，但酸味是維生素C的味道，不可能一點也不酸。要想熟的快，和蘋果放在一起就熟的快。

獼猴桃一天最多能吃幾個？

*每天吃1個獼猴桃，就能滿足人體每天對纖維素和維生素C的需要了。

　　脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。獼猴桃軟硬度的不同而有不同的甜度，喜歡甜度高的就選軟一點的，喜愛酸甜口感的就選硬一點的。吃時可把獼猴桃切一半，再用小湯匙挖來吃，又衛生，又方便。催熟獼猴桃的方法很簡單，只要把獼猴桃和蘋果或香蕉一起放置在塑料袋內，幾天后，即可吃獼猴桃。

　　獼猴桃的食療方法

　　1、胃癌，呃逆，干嘔：獼猴桃鮮果50─100克，加水濃煎汁，加姜汁數滴，慢慢飲服，日飲3次。

　　2、鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放療后虛熱咽干，煩渴欲飲者：獼猴桃鮮果30─60克，去皮吃，每天3─4次，有生津止渴開胃作用。

　　3、食欲不振，消化不良：獼猴桃干果二兩，水煎服。

新買的獼猴桃很硬很澀怎么吃呢

新買的獼猴桃很硬很澀可以催熟后再吃。

催熟獼猴桃的小妙招：  

1、提高放果的環境溫度：  

催熟獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用，后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響，成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。  

2、增加乙烯濃度，促進果實后熟：  

把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用，對仍不能剝皮的可用切削皮食用。  

3、在獼猴桃上插幾個牙簽： 

在獼猴桃上插幾個牙簽放上兩天，就會軟不少。據專家介紹，之所以會如此，主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質，加速其成熟。

擴展資料

獼猴桃的食用禁忌：

獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。  

喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收；食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。

參考資料來源：人民網-獼猴桃譽為“水果之王”教你催熟3個小妙招

空腹吃獼猴桃有什么壞處呢？

空腹吃會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。

擴展資料：

胃不好的人還要少吃獼猴桃、山楂等口感酸的水果，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸分泌、加重胃的負擔，產生腹痛、燒心等癥狀；山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀物，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，可能引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等，以免引起不適。

參考資料：人民健康網--胃不好，別吃果皮

獼猴桃飯后多長時間吃合適

飯后1—3個小時。

喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。

獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

擴展資料：

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。

多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。而且能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。

參考資料來源：人民網-獼猴桃的禁忌：獼猴桃雖好這些人別吃

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