經(jīng)常有盞友發(fā)來疑問：“我剛買了一只建盞，感覺好輕呀，是不是并非鐵胎？”不知道經(jīng)常把玩建盞的你對于建盞的鐵胎有沒有自己的理解呢？今天咱們來簡單聊下這個問題。 建盞鐵胎 無鐵胎，不建盞。燒制建盞所使用的，是水吉當(dāng)?shù)厮a(chǎn)、含鐵量很高的紅

建盞作為獨(dú)樹一幟的窯變黑釉茶器，工藝上有許多特別的地方，鐵胎就是其中之一，因?yàn)榻ūK胎體含鐵量高，所以從外觀表現(xiàn)以及物化性能上看，外觀顏色比較深沉，手持有分量，保溫性能好。因此成為鐵胎。目前鑒別鐵胎主要從顏色，重量上看，還可用磁鐵判斷是否可以吸附，但不能明確區(qū)分。

可以從器型、斑紋、胎質(zhì)、釉料、幻彩上辨別。 1、從器型上看 建盞的器型分為敞口、撇口、斂口和束口四大類,不管是哪種器型，對于-件好的建盞作品來說,一定要滿足器型規(guī)整，無大的變形和凸起，開裂，無氣泡，少針眼這幾個條件。判定器型是否規(guī)整

鐵胎特點(diǎn)：顏色深沉，手持有分量，保溫性能好。

某些盞磁力強(qiáng)，某些磁力弱，某些壓根沒有磁力，并不是所有的建盞都能被磁鐵吸住，但是這跟建盞的真假并沒有必然關(guān)系。關(guān)于建盞，推薦你看夫物盞集，應(yīng)該會有幫助。

鐵胎：鑒別是否建盞的指標(biāo)之一。

1、盞的器型和規(guī)格選盞首先是看器型，每個人對器型的喜愛不一樣，有人喜歡束口有人喜歡斂口，有人喜歡個高的竹節(jié)杯，所以，可以根據(jù)自己的喜好選擇器型！然后再選擇盞的大小，根據(jù)自己飲茶習(xí)慣挑選適合的規(guī)格大小！ 2、盞的斑紋“到底什么樣子的

方法一：從顏色上鑒別。銀灰色的表面為鐵胎，但也有例外。

對建盞感興趣的朋友，都喜歡挑選一些建盞作為收藏；然而對于初識建盞的新手，在挑選建盞時總遇到很多的問題，本篇文章小編整理了一些盞友在挑選建盞時應(yīng)該注意的幾點(diǎn)，希望能夠?qū)V大盞友有所幫助。 1、對建盞工藝決定的一些特點(diǎn)，有心理準(zhǔn)備 由

方法二：從重量上鑒別。鐵胎密度較大，所以會比較重，但這只是一個相對概念。還要看大小薄厚等因素。

什么樣的建盞值得收藏？簡單的來說無非就是三點(diǎn):釉色、器形、人。 （1）首先是建盞的釉色 釉色斑紋是建盞的靈魂與核心。其無法復(fù)制性決定其收藏價值。因工藝的特殊性，會產(chǎn)生各種不同的窯變斑紋。不同釉色的燒制難度不同，名貴品種有兔毫、油滴

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都說建盞含鐵量高，那為什么不直接用鐵壺？

建盞含鐵量高，那為什么不直接用鐵壺？？

很多剛剛接觸建盞的朋友都有過這樣的疑問，今天呢，小編就從幾個方面跟大家談?wù)勥@個問題。

建盞不止含鐵

建盞采用福建省水吉鎮(zhèn)特有的粘土制成鐵胎，取當(dāng)?shù)氐V物釉巖石加入草木灰制成釉水，入窯，經(jīng)過1300度左右高溫?zé)疲踩珶o毒。釉和坯主要含鐵高，并含有一些人體必備的微量元素，如鈣、錳、鋅、硒等等。這些元素雖然很微量，但對人體健康都起到了至關(guān)重要的作用。

這些微弱的作用漸漸地在改善人類的健康狀況，提高人們的生活品質(zhì)，雖然作用微小，但不容忽視！

鐵壺用起來并不方便

相信用過鐵壺的朋友都應(yīng)該了解用鐵壺?zé)翘貏e慢的，一壺冷水，要燒到沸騰，耗費(fèi)的時間是平時我們用其他壺?zé)暮脦妆叮胂笠幌拢晃慌笥褋淼侥慵依锇菰L時，當(dāng)你想泡茶給他喝的時候，鐵壺?zé)税雮€多小時才燒開一壺水，那場景是多么的尷尬。

而且，鐵壺?zé)隣C之后溫度極高，降溫又特別慢，一個不小心碰到就會燙傷，家里有小孩的朋友，更不建議用鐵壺。安安心心用建盞喝茶，既能達(dá)到養(yǎng)生的效果，又喝起來方便，何樂而不為？

建盞：藝術(shù)與生活的完美結(jié)合

除了實(shí)用性之外，建盞之藝術(shù)性也是極其出眾的，它變幻莫測的花紋、釉色，是鐵壺?zé)o法比擬的。

一、同樣的原料，在不同的窯爐，置于不同的窯位，不同的季節(jié)，不同的天氣，燒出的建盞，花紋類型，紋樣釉色全然不同；它如同大自然天然孕育的孩子一般，每盞都有不同的臉。建盞除了需要能工之巧手外，更多的是需要看天意，加深了其藝術(shù)性。

二、建盞藝術(shù)就是在追求不變中的變，是在窯火中去捕捉最佳的影像。是在窯中作畫，追尋神變。斑紋中微細(xì)的提高都非常困難。它不是配方知道后，就可以重復(fù)制造的東西。它的燒成受到許多因素的制約。所以無論古今中外，優(yōu)秀的建盞作品非常稀少。建盞是土與火高難度結(jié)合的藝術(shù)，是真正的，純粹的陶瓷藝術(shù)。

三、建盞藝術(shù)，簡素為美。在宋代，建盞簡潔的器形及變幻莫測的斑紋相結(jié)合，形成了建盞獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，深受宋人們癡迷。多樣性的工藝與釉料的運(yùn)用與創(chuàng)造，豐富了宋代瓷器的種類。所以，建盞不僅僅是與皇帝、更是與文人雅士結(jié)緣，留下了許多許多歌頌建盞的傳世之作。此使得建盞的藝術(shù)性與人文性，得到了進(jìn)一步的提升。

建盞和普通茶具相比不一樣的特點(diǎn)是什么？

建盞和普通茶具相比功能性和文化含義都有所不同。首先建盞和普通茶具相比有著特有的禮儀。其次從功能性和象征意義上都有所不同。建盞有著很多獨(dú)特的功效。它能起到活水軟水的功效，迅速釋放出礦物質(zhì)和水中的游離子，對人體的血液循環(huán)、心腦系統(tǒng)有著很好的功效。建盞喝茶由于建盞鐵胎能起到很好的保溫隔熱作用，既能保證茶的香甜也不燙手。更多建站方面的文化可以前往盞行天下工作號進(jìn)行了解。

建盞可以用來吃飯嗎

當(dāng)然可以用建盞來吃飯啦！

根據(jù)各地把玩建盞的盞友反映，建陽建盞在使用時有一些奇特的功效。建盞作為天下第一盞有著很多獨(dú)特的功效。首先它能起到活水軟水的功效，迅速釋放出礦物質(zhì)和水中的游離子，對人體的血液循環(huán)、心腦系統(tǒng)有著很好的功效。

其次建盞喝茶由于建盞鐵胎能起到很好的保溫隔熱作用，既能保證茶的香甜也不燙手，而且建盞喝茶由于水質(zhì)改善能使茶葉更香甜，水更滑，巖茶、普洱、白茶為尚。建盞喝白酒能使白酒更佳順口，而且更加渾厚，喝起來像陳年酒。建盞喝可樂氣泡更多，讓可樂更加的美味。建盞喝醋，適當(dāng)?shù)暮却讓ε缘纳眢w更好，那么建盞能讓醋變的不會那么酸，讓*們喝起來更加好入口。

建盞喝啤酒，對于不會喝酒的朋友來說，建盞喝啤酒可謂是把神器，建盞能淡化啤酒，三瓶酒如同喝一瓶。建盞不僅對酒、茶、飲料有用而且可以用來喝湯，口感更甜，并且高貴。水質(zhì)的飲品在建盞當(dāng)中放的時間越長效果越好，其它沒發(fā)現(xiàn)的功效等著愛盞人士去挖掘。水為母器為父，建盞作為天下第一盞當(dāng)之無愧。追問看你昵稱是盞行天下，你是賣盞的嗎本回答被提問者和網(wǎng)友采納

怎么挑選建盞呢？想買。

挑選建盞之前要明目的，就是確定自用還是送人。

因?yàn)椴煌笥延兄煌膶徝馈⒑炔枇?xí)慣等等。所以挑選建盞之前我們要確定使用此盞的朋友平時有沒有特別喜歡的器型、或者說平時習(xí)慣使用何種器型的建盞飲茶。挑選建盞要注意以下幾點(diǎn)。

挑選建盞，要明胎土。搞清楚此盞出自何處很有必要的。

建盞胎土含鐵量高，又稱鐵胎。所以不管看實(shí)物還是看照片，必須要看建盞底胎。先解釋下何為鐵胎：“截面色黑或灰黑、黑褐，胎骨厚實(shí)堅硬，叩之有金屬聲，手感厚重，胎質(zhì)較為粗糙”，而這樣的胎土只能取自建陽水吉一帶，故全世界喜歡研制建盞的陶藝家都要到建陽水吉去買胎土。

挑選建盞確定作者很有必要，可是切莫過分的看重作者名氣。

名家的盞一般價格也會高，這個要有心理準(zhǔn)備的。不過，我們?nèi)绻麅H僅是用來喝茶使用，這個“名氣”似乎就沒多大意義了，作品品質(zhì)過關(guān)即可。

購買建盞要從正規(guī)的渠道購買，盡量不要貪圖便宜買那些底部無落款的盞。

因?yàn)槲覀儠o法判斷此盞出自何人之手，也就無法判斷釉料是否安全（確定出自何人之手的盞除外）。也千萬不要購買斑紋十分炫目而且特別粗大的新盞或老盞，且不談?wù)婕伲赡茉谟粤现刑砑恿似渌脑献龀鰜淼男Ч⒁部赡苁堑蜏責(zé)频男ЧＫ裕徺I建盞，先確定作者，然后選擇符合自己審美的斑紋效果，價格又符合自己預(yù)期，那就可以拿下啦。

整體看建盞斑紋分布是不是喜歡，然后細(xì)看晶體是否活躍。

如果這只盞自己粗看好看，細(xì)看耐看的話，價格合適便可以考慮拿下，一般是不會后悔的。

通過以上四點(diǎn)可以初步判斷一只建盞的優(yōu)劣，最后可以再看下幻彩效果（建盞迷人的魅力在于其幻彩效果，就是在陽光下、燈光下、倒入茶水后都會“散發(fā)”出不一樣的色彩，主要以金銀藍(lán)為主）。

幾個步驟，你就能成為挑選建盞的大師

挑選建盞的方法：看器型、看斑紋、看胎質(zhì)、看釉料等方法。

1、看器型：由于建盞所用的胎土含鐵量較高，加之一般都是在1300多度的高溫下燒制而成的，所以極易出現(xiàn)開裂和變形。因此，對于一件建盞精品來說，一定要滿足沒有明顯變形，表面不開裂，無氣泡，針眼少這幾個條件。同時還要仔細(xì)觀察器型是否周正，可以將建盞倒扣的表面平整的桌子上，觀察其口沿和桌面是否貼合得很好，如果會左右晃動，則說明變形嚴(yán)重。

2、看斑紋：如果要購買兔毫盞的話，可以依照宋徽宗提出的“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選購。也就是說，好的兔毫盞斑紋的底色應(yīng)該是青黑色，即黑中帶青，而不是那種“死黑”色。兔毫斑紋要盡量長一些，分布不稀不緊且具有三維立體效果，尤其是兔毫能夠從盞口延伸至盞底者為最佳。而如果要購買油滴盞的話，最好是選購那些油滴斑紋清晰可見、斑點(diǎn)大小不一，盞內(nèi)外斑點(diǎn)分布均勻飽滿，且有些是獨(dú)立的斑點(diǎn)，而不是斑點(diǎn)模糊一片的。

3、看胎質(zhì)：眾所周知，建盞最大的特點(diǎn)表現(xiàn)在胎體就是“鐵胎”。鐵胎的特征是：胎體厚重，胎底粗糙，才能達(dá)到既透氣又保溫的效果，顏色一般為暗黑色或灰黑色，叩之有類似金屬碰撞的聲音。特別值得一提的是，這樣的胎土只能取自福建省建陽水吉一帶，這也是為什么全世界喜歡研制建盞的陶藝家都要使用建陽水吉的胎土。

4、看釉料：在網(wǎng)上或者茶城里人們經(jīng)常會看到一些建盞，斑紋粗大且十分炫目，類似這樣的建盞就值得注意了，它可能添加了一些其他原料和元素，而不是用建陽當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的原礦土和原礦釉燒制的。由于每一位工藝師都不會把自己的釉料配方公布出來，所以要了解釉料是否添加了非礦物原料也是件比較難的事情。所以還是建議一定要通過正規(guī)的渠道購買建盞，詳細(xì)了解所要購買的建盞是出自哪位工藝師之手，盞上有沒有工藝師的落款或者證明也值得注意。

5、最后，民藝坊還特別強(qiáng)調(diào)，購買建盞的前提一定要有一個“容忍的心態(tài)”，要能夠欣賞其中的“殘缺美”。“因?yàn)榻ūK的成品率確實(shí)比較低，所以如果想要一件建盞在各個方面都非常完美，其實(shí)是也是一件很難達(dá)到的事情。”

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