蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽(yù)為“生命之庫(kù)”，營(yíng)養(yǎng)成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊(yùn)含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，促進(jìn)細(xì)胞微循環(huán)，提高細(xì)胞活

蘋果是薔薇科蘋果屬植物，原產(chǎn)歐洲中部和東南部、中亞西亞以及中國(guó)新疆。中國(guó)是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的40%以上，在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。

蘋果煮著吃功效這么厲害，以后天天煮著吃，身體一天比一天好！助消化具有降低血清，膽固醇的浸染，減少對(duì)腸胃道的刺激。預(yù)防大脖子病

中國(guó)蘋果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)，根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標(biāo)準(zhǔn)，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國(guó)最適蘋果發(fā)展產(chǎn)區(qū)。

1、蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高，消滅體內(nèi)自由基。 2、蘋果維生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有

蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素A、維生素B、維生素C、多酚、膳食纖維、有機(jī)酸、可溶性糖、果膠、礦物質(zhì)和微量元素等物質(zhì)。

蘋果煮著吃功效這么厲害，以后天天煮著吃，身體一天比一天好！助消化具有降低血清，膽固醇的浸染，減少對(duì)腸胃道的刺激。預(yù)防大脖子病

蘋果中的膳食纖維能增加飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。蘋果果膠能夠降低膽固醇。蘋果多酚能清除人體自由基、具有抗氧化、延緩衰老等功效。蘋果皮中的多酚含量遠(yuǎn)高于果肉，所以吃蘋果時(shí)盡量不要去皮。

蘋果是我們最常吃的水果了，從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看，它的膳食纖維還不錯(cuò)，而且因?yàn)樗墓z含量很高，所以飽腹感還是很好的。原花青素有不少，有一定的抗氧化效果，前提是你也得把皮吃掉。其它的營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有太突出的地方。

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烤蘋果吃的有什么功效

1、蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高，消滅體內(nèi)自由基。

2、蘋果維生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱后仍可保留。加水煮后口味會(huì)變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來(lái)增甜就行了。

3、烤過(guò)的蘋果，果肉中鈣的活性會(huì)提升，膳食纖維的活性還會(huì)增大9倍，可以幫助體內(nèi)水分代謝，讓你免受便秘的困擾，消除惱人水腫。

4、蘋果含豐富果膠（水溶性膳食纖維的一種），加熱時(shí)會(huì)分解成小分子，更容易被腸胃吸收。膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排泄順暢，而烤過(guò)的蘋果，膳食纖維的活性會(huì)比生鮮時(shí)提高達(dá)9倍之多，消除便秘有效。

5、此外，蘋果皮中含有的蘋果多酚，對(duì)滋養(yǎng)肌膚很有幫助，經(jīng)過(guò)加熱更能發(fā)揮功效。

擴(kuò)展資料：

其他適合烤的水果：

1、柑橘：柑橘加熱之后，可以讓柑橘外皮的養(yǎng)分充分滲進(jìn)果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口營(yíng)養(yǎng)素。

2、梨：梨是性質(zhì)偏寒涼的水果，冬天最好是熱吃，可以潤(rùn)肺。冬天在暖氣片旁邊呆久了，容易口感舌燥，吃水分足的梨也是非常適合的。梨跟橘子一樣，屬于“耐烤”食物。烤過(guò)的梨，外焦里脆，口感很好。

參考資料：人民網(wǎng)-5種水果加熱著吃營(yíng)養(yǎng)更高

蘋果熬水喝有什么功效

蘋果熬水的功效：

1、蘋果水能止瀉

止瀉是蘋果水最重要的好處之一，它里面有大量的纖維性物質(zhì)，還有一定的收斂作用，人們把蘋果煮水以后飲用，能收斂腸道，也能清除多種腸道病菌，能讓腹瀉的癥狀很快消失。特別適合那些出現(xiàn)腹瀉而又不適合用藥的人群食用。

2、蘋果水能降血壓

降血壓也是人們喝蘋果水的最大好處之一，因?yàn)樘O果中有大量的鉀元素存在，人體吸收這種物質(zhì)以后可以與人體內(nèi)部的鈉相中合，然后再排出體外，從而也就預(yù)防作血壓的升高，對(duì)已經(jīng)升高的血壓也有一定的緩解作用。另外鉀這種物質(zhì)還能保護(hù)血管，平時(shí)多喝一些蘋果水還能的抑制血栓和中風(fēng)等惡性疾病的發(fā)生。

3、蘋果水能滋養(yǎng)肌膚延緩衰老

蘋果水能為人體皮膚提供多種維生素和微量元素，可以加快皮膚細(xì)胞的代謝，而且蘋果水中還有一些天然的黃酮物質(zhì)和多酚物質(zhì)存在，這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，人體吸收它們以后可以滋養(yǎng)肌膚，減少色斑和皺紋的出現(xiàn)，同時(shí)也增加皮膚彈性，避免皮膚老化的發(fā)生。

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蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高。

因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨(dú)特異味。吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次實(shí)驗(yàn)，見(jiàn)效很快。

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

參考資料：家庭療法：蘋果煮水止腹瀉----人民網(wǎng)

多吃蘋果有什么好處

蘋果是日常生活當(dāng)中比較一種常見(jiàn)的水果，味道是非常香甜的，適量的吃一些蘋果，可以有效的促進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃，而且蘋果當(dāng)中含有一定的降低膽固醇的物質(zhì)，起到了降血壓、降血脂的作用。蘋果當(dāng)中含有大量的維生素C、維生素B，可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善失眠等情況，還可以起到抗氧化作用，從而美白皮膚。蘋果當(dāng)中的膳食纖維非常多，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到一定的減肥作用。除此之外，蘋果中含有的果酸，可以促進(jìn)消化液的分泌，起到促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收的目的。但是，蘋果的質(zhì)地一般都比較硬，對(duì)于牙不好的人群來(lái)說(shuō)，建議可以煮熟之后再食用

常吃蘋果對(duì)身體有什么好處和壞處？

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會(huì)很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇;

2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;

3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒;

4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;

5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害;

6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。

蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經(jīng);

具有生津、潤(rùn)肺，除煩解暑，開(kāi)胃、醒酒，止瀉的功效;

主治中氣不足，消化不良，氣壅不通，輕度腹瀉，便秘，煩熱口渴，飲酒過(guò)度，高血壓等。

一天一到兩個(gè)就行了。

蘋果有什么功效與作用？

蘋果是我們生活當(dāng)中非常熟悉也必不可少的水果之一，有人說(shuō)一天一個(gè)蘋果，疾病就會(huì)遠(yuǎn)離我，的確如此，蘋果對(duì)我們的健康是非常又好處的額，所以我們要經(jīng)常食用一些蘋果。

首先蘋果味道香甜可口，是每個(gè)年齡階段的人多可以吃的，尤其是兒童和青少年多吃蘋果，可以提高我們的記憶力。

其次就是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經(jīng)血脂的作用，所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果會(huì)對(duì)我們的身體非常有好處。

還有多吃蘋果不僅可以清理我們的腸道，還可以止瀉，它可以說(shuō)是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果，從此可以看出蘋果對(duì)我們的身體是非常有益的。

當(dāng)然對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩，而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分，所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天最少吃一個(gè)蘋果。

還有蘋果還有減肥的功效，因?yàn)樘O果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個(gè)蘋果可以起到減肥的作用。

最后蘋果還有一個(gè)非常驚人的功效，就是蘋果還可以起到安眠的作用，現(xiàn)代社會(huì)的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠，所以每天晚上在睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋果，可以讓我們睡到自然醒。

注意蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，所以經(jīng)常食用蘋果多我們的身體是有很多的好處的。

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