文章導(dǎo)讀海參是一種海產(chǎn)品，非常珍貴，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，海參的食用范圍非常廣泛，食用功效更是沒(méi)得說(shuō)。經(jīng)常吃海參可以滋補(bǔ)身體，作用功效稱(chēng)得上一絕，女性經(jīng)常吃海參還有美容養(yǎng)顏的作用。1.提高免疫力海參中含有其他動(dòng)物性食品所沒(méi)有的賴(lài)氨酸。賴(lài)

大家好，今天我給大家講一下海參的功效。海參是生活在海洋中的一種棘皮動(dòng)物，富含50多種天然營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、延緩衰老。海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。 2、海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、

海參不僅是珍貴的食材，也是名貴的藥材，首先海參能夠達(dá)到健腦、益智、長(zhǎng)壽的作用，海參毒素是一種抗毒劑，能抑制某些癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)還具有很強(qiáng)的抗菌作用，食用海參可以補(bǔ)血、恢復(fù)元?dú)猓苊黠@縮短康復(fù)時(shí)間，海參被稱(chēng)為百補(bǔ)之首和補(bǔ)血之神，是手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品，海參更是美容食品，能使肌膚保持光滑及富有彈性。

1、延緩衰老。海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。 2、海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、

海參雖有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是患感冒、咳嗽、氣喘急性腸炎的病人不宜食用，在生病期間食用的話(huà)，不僅身體沒(méi)有辦法完全吸收營(yíng)養(yǎng)，而且有可能造成腸胃方面的負(fù)擔(dān)，病情不容易痊愈。

功效作用 海參，廣布于世界各海洋中，我國(guó)南海沿岸種類(lèi)較多，同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質(zhì)及活性成分，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。 1.防治血管疾病 海參

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海參有哪些好處？

海參屬棘皮動(dòng)物，可供食用的品種有梅花參、刺參、烏參、光參、瓜參、玉足參等20多種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。干品海參含蛋白質(zhì)76.5%，脂肪1.1%，還含有無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)及磷、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，海參還具有較高的藥用價(jià)值，據(jù)藥*載，海參具有補(bǔ)腎益精，對(duì)治療肺結(jié)核咯血、再生障礙性貧血、糖尿病等都有一定療效。海參體內(nèi)含有一種酸性粘多糖，對(duì)惡性腫瘤的生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移具有抑制作用到人們青睞。

吃海參都有哪些好處

1.1、促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力

賴(lài)氨酸被榮稱(chēng)為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。

1.2、美容養(yǎng)顏

消除疲勞;對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老,清除體內(nèi)過(guò)量的自由基,調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌,推遲更年期等。

1.3、抑制血栓的形成

可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分,延緩衰老。

1.4、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)

有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);對(duì)抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng);抗疲勞。

海參有什么保健功效？

海參：海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)149克，脂肪09克，碳水化合物04克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵24毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極多，為一種典型的高蛋白、低脂肪、高膽固醇食物，加上其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

海參既是宴席上的佳肴，又是滋補(bǔ)人體的珍品，其藥用價(jià)值也較高。海參有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)精壯陽(yáng)的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，癥見(jiàn)眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產(chǎn)品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此，對(duì)高血壓患者極為適宜，并可治療陽(yáng)痿、遺精等癥。治療高血壓、血管硬化、冠心病，可將海參30克，加水適量，燉爛，再加入冰糖適量燉一會(huì)兒，待冰糖溶化，于早飯前空腹服用，治陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)，可將海參、狗肉各30克，共切片煮湯，加生姜、鹽調(diào)味后，食參、肉，喝湯。

海參有哪些好處

1、海參營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)86.43%，碳水化合物4.8%，脂肪0.27%，灰分4.45%，鈣0.118%，磷0.34%，鐵0.0014%，此外，還富含多種維生素，故有補(bǔ)腎、補(bǔ)血之功效，是一種良好滋補(bǔ)珍品。清乾隆年間所著《本草從新》稱(chēng)海參“補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)療萎”，因此，數(shù)百年來(lái)一直被列為筵席上的名菜，可烹制蔥燒海參、扒海參、燴海參、清湯海參等。

2、海參在組成成分上有一定特點(diǎn)，即含膽固醇極低，脂肪含量相對(duì)少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對(duì)高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。海參既是宴席上的佳肴，又是滋補(bǔ)人體的珍品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味甘、咸，性溫，具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品，具有補(bǔ)腎益精的功效。

3、 海參含有糖胺聚糖， 海參糖胺聚糖(hGAG)是從我國(guó)南海一帶海域廣泛生長(zhǎng)的玉足海參體壁中提取的一種含巖藻糖(L-fu cos)的糖胺聚糖。20世紀(jì)80年代初，我國(guó)學(xué)者在研究hGAG的抗腫瘤作用時(shí)發(fā)現(xiàn)其可以引起實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的出血， 從而使人們逐漸認(rèn)識(shí)其抗凝作用。研究者曾用hGAG對(duì)正常人及心、腦血管血栓性疾病病人進(jìn)行治療，發(fā)現(xiàn)其具有抗凝、降低血液粘稠度及降低血脂的作用。[美食中國(guó)]

4、海參含有酸性粘多糖和軟骨素，具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數(shù)量，起到了延緩衰老的目的。海參精氨酸含量很高，號(hào)稱(chēng)“大富翁”。它是合*體膠原蛋白的重要原料。另外，錳、牛磺酸等都對(duì)人體延緩衰老，老有獨(dú)特的功能。

5、海參具很強(qiáng)的細(xì)胞毒性及魚(yú)毒，能抑制癌細(xì)胞，抑制蛋白質(zhì)、核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用，抗腐能力強(qiáng)。海參中所含的硒，能抑制癌細(xì)胞及血管的生長(zhǎng)，具有明顯的抗癌作用。海參對(duì)抗癌有明顯療效，對(duì)惡性腫瘤的生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移具有顯著抑制作用，這已被科學(xué)所證明。臨床上已廣泛應(yīng)用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、白血病、腦瘤及術(shù)后轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)的良性、惡性瘤等患者的食療和治療。

6、刺參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì)，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，延緩性腺衰老等功效。

刺參的功效有哪些？

刺參含鈉頗高，這應(yīng)被視作它不利于腎臟健康的方面，不過(guò)由于其清淡、軟嫩，從來(lái)都被視為高尚的補(bǔ)品，能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為海參具有降血脂、抗凝、抗輻射和抑癌的功效。

具體到腎臟疾患，當(dāng)患者蛋白丟失嚴(yán)重、出現(xiàn)低蛋白血癥時(shí)，烏龍戲珠可是有奇效。

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