材料
菜花：半個; 豬肉: 少許; 醬油：半勺;食鹽：少許;蔥：少許;花椒：4粒;色拉油：適量;
家常肉絲菜花的做法
將菜花掰成小塊，然后清洗干凈，肉切絲
菜花放入開水中焯一下，這樣炒的時候比較容易熟，而且不會糊鍋
鍋中燒熱油，放入肉絲蔥和花椒爆香，待肉絲變色后然后放入菜花翻炒
放入少許的鹽、醬油繼續翻炒至水分收干即可
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