材料
蛤蜊：適量; 蔥：適量;姜：少許;干辣椒：適量;料酒：少許;生抽：適量;白糖：少許;
辣炒花蜆的做法
花蜆子在淡鹽水中浸泡2小時(shí)，吐盡泥沙；
洗凈蛤蜊，瀝干水分備用；
蔥切片姜切絲，干紅辣椒剪成段；
起油鍋，油溫?zé)釙r(shí)，爆香花椒、干紅辣椒和蔥姜；
香味飄出時(shí)，下入蛤蜊大火爆炒；
蛤蜊微微張口時(shí)，烹入料酒、生抽和一點(diǎn)點(diǎn)糖；
大火翻炒至蛤蜊全部開口，撒入蔥花兜勻出鍋。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
