材料
蒜:3瓣; 冰糖:1塊;水:適量;
蒸大蒜水的做法
用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以
把大蒜放入蒸盅內(nèi)(家中沒(méi)有蒸盅的可以用碗)
把冰糖放進(jìn)蒸盅
加入適量水,約蒸盅高度三分之二的水
把蓋子蓋上,防止蒸的時(shí)候,鍋蓋上的水滴進(jìn)去(如果用碗的話,用個(gè)小碟子扣上)
把蒸盅放入鍋中去蒸,大火燒開后,改用小火蒸15分鐘即可
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