材料
羊肉：適量; 山楂: 適量;枸杞子: 少許;核桃: 適量; 食鹽：少許;蔥：2段;姜：適量;
滋補羊肉湯的做法
羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水
羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘
控干水分
砂鍋放水，將羊肉塊放入其中
水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜
放入山楂、枸杞、核桃（提前洗凈）
小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可
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