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紅燒土豆仔

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:33:00
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:適量;桂皮:1片;香葉:1片;草果:1個;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;生抽:5克;老抽:5克;姜:5克;八角:1個;蔥:5克;紅燒土豆仔的做法土豆仔去皮洗凈,對半剖開熱鍋上油,油熱后下姜片,八角,桂皮,香葉,草果炒香下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黃調入生抽,老抽,鹽,白糖炒上色加入一小碗清水,大火燒開后轉小火15分鐘土豆全部熟爛后大火收汁,起鍋裝盤,撒少許蔥花即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

土豆:適量; 桂皮:1片;香葉:1片;草果:1個;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;生抽:5克;老抽:5克;姜:5克;八角:1個;蔥:5克;

紅燒土豆仔的做法

土豆仔去皮洗凈,對半剖開

熱鍋上油,油熱后下姜片,八角,桂皮,香葉,草果炒香

下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黃

調入生抽,老抽,鹽,白糖炒上色

加入一小碗清水,大火燒開后轉小火15分鐘

土豆全部熟爛后大火收汁,起鍋裝盤,撒少許蔥花即可

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