材料
面粉：700克;雞蛋：5個; 花生油：100克;白糖：100克;酵母粉：7克;水：50毫升;
喜餅的做法
酵母粉溶于50毫升溫水中，加雞蛋、花生油、白糖攪勻，加面粉用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團放置溫暖處餳發
面團發至兩倍大小取出，反復揉勻至沒有氣泡
分割成小面團揉成光滑面團
搟成一厘米厚的薄餅置于溫暖處再次餳發
餅胚發至兩倍厚，取出置于溫熱的平鍋內小火烙制
雙面金黃后，取出即可
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