材料
羊肉：適量; 金針菇: 適量;紅尖椒: 適量; 蔥：適量;香菜：適量;料酒：適量;蠔油：適量;白糖：適量;食鹽：適量;孜然：適量;植物油：適量;
金菇羊肉片的做法
金針菇先用開水燙熟
鍋內(nèi)放少許油爆香大蔥和紅椒
下入羊肉片翻炒
加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調(diào)味
再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下
最后起鍋時撒上香菜段即可
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