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河南省人民醫院。預防春季流感的方法和注意事項：。1. 飲食營養：攝入足夠的營養素，吃高蛋白、高維生素食物，保持飲食均衡。2. 遠離傳染源：避免接觸流感患者，選擇合格肉禽類產品，不去人群多的地方。3. 切斷傳播途徑：佩戴口罩，勤洗手，保持房間空氣流通。4. 注射流感疫苗：易感染人群可以接種疫苗，增強免疫力。5. 注意事項：保持充足睡眠，多喝水，避免辛辣刺激食物，勤開窗通風，加強體育鍛煉，養成清洗鼻腔的習慣，增強呼吸道抵抗力。

中國中醫科學院廣安門醫院。春季養肝、護肝、排毒的食物：。1. 韭菜：具有助肝升發的作用，有助于調理肝氣，增進食欲，提高消化功能。2. 西蘭花：含有豐富的抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒能力，提高免疫力。3. 豆苗：含有豐富的鈣、鎂等營養元素，具有清肝明目的食療功效，可消腫止瀉、止痛。4. 西紅柿：含有豐富的維生素，具有清熱解毒、涼血平肝等功效，可生熟吃。

1、主料:牛骨5塊。2、輔料：香菇3朵、蟹味菇1袋、金針菇1把、蕨菜1把、枸杞15克、杏鮑菇1個。3、棒骨洗凈后焯水，去除多余血水和油脂。4、各種菌類適量，清洗后撕成小塊備用。5、砂鍋中倒入足量清水，放入適量蔥段、姜片、花椒大火燒開，燒開后下入焯過水的牛棒骨，倒入少許醋。6、待放入棒骨的砂鍋再次燒開后，放入幾顆香菇，蓋上鍋蓋轉小火煲60—75分鐘左右。8、出鍋前10分鐘左右再放入枸杞即可。