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先把冰箱里的海參解凍后洗凈，然后切條焯水，鍋內(nèi)倒入少量油，燒熱后加入香蔥，爆香后將香蔥裝起備用，原鍋中放入海參，加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，蓋上鍋蓋燜至汁收，再加入之前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀芡即可。

一、男性要如何補腎壯陽。1、在飲食方面可以經(jīng)常食用海產(chǎn)蛤蜊、牡蠣等貝類，即可增加鋅和銅的攝入。因為鋅是人體必不可少的一種元素，它與新陳代謝、生長發(fā)育以及其他多種生理功能的關(guān)系很密切，特別是在維持男子生殖系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能上起著重要作用。含鋅豐富的食物還有魚蝦、干貝、紫菜、黃豆和豆制品。2、還要經(jīng)常食用富含精氨酸和鈣的食物，其中富含精氨酸的食物，有凍豆腐、木松魚、豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、章魚、海參等，因為精氨酸也有促進男子性功能和生精作用。3、含鈣豐富的食物有蝦皮、咸蛋、乳類、豆類、蛋黃、海帶等。鈣離子能刺激精子成熟，多吃一些富含鈣的食物，對改善男子生殖能力會有一定幫助。特別是新婚男子，應(yīng)在婚前就開始注意補充，新婚期間更需加強營養(yǎng)，以確保自身健康和下一代的優(yōu)生。

1.黨參茶：含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠補氣養(yǎng)血，具有滋補肝腎、增強免疫力、改善神經(jīng)衰弱的功效。2.枸杞茶：具有益精補腎、補血養(yǎng)顏、明目等功效。對于腎虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、目疲等癥狀有一定的緩解作用。3.紅棗茶：含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，能夠補中益氣、調(diào)理脾胃、養(yǎng)血安神、保腎固精。4.泡參茶：可以滋陰補腎、增強體力、提高免疫力，對于腎虛所致的頭暈耳鳴、腰酸腿軟等癥狀有一定的緩解作用。5.當歸茶：能夠調(diào)節(jié)女性生理周期，具有補血養(yǎng)血、調(diào)理氣血、滋陰補腎等功效，對于痛經(jīng)、失眠、貧血、體虛等癥狀有一定的改善作用。

1、首先觀察一下海參刺，如果海參的刺又短又粗壯的話，則說明為野生海參，這類海參的品質(zhì)比較好，反之如果海參刺又長又細的話，則說明為人工養(yǎng)殖海參。2、然后再仔細觀察一下海參的肉質(zhì)，如果海參肉看起來很肥厚，而且具有彈性的話，則說明為野生海參該海參的品質(zhì)較好，反之如果肉質(zhì)不具有彈性，而且很單薄的話，則說明為人工養(yǎng)殖海參。3、再對比一下海參沙嘴的大小，對于形狀差不多大小的海參來說，沙嘴較大的那一個屬于野生海參，而沙嘴較小的那一個屬于人工養(yǎng)殖海參。4、接著觀察一下海參的顏色，如果顏色泛白的話，則說明為鹽干海參，這類海參的品質(zhì)較差，要選擇色澤黑亮的干海參。5、聞一聞海參的氣味，如果有一股腐爛、酸性氣味的話，則說明為劣質(zhì)海參，反之如果有一股海參特有氣味的話，則說明為野生海參。

1、底足：野生海參刺一般生長在水深20米左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯；而圈養(yǎng)的海參因為長期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。 2、沙嘴：野生海參的沙嘴大而堅硬。 4、形態(tài)：野生海參是紡錘形的，兩頭尖，中間粗，短粗胖，看起來很結(jié)實；而圈養(yǎng)對的海參長得細長，缺乏韌勁。

1、野生海參一包100克，分兩次泡發(fā)。一次泡發(fā)的太多也不好存放。2、先把一半的海參取出來，剩下的放在塑料袋里把口捆扎嚴實。3、取一個干凈盤，不要有一點油漬，把海參放到盤里。4、把海參洗凈，泡到自來水里放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。5、泡了3天的海參基本可以了。6、從海參的肚下剪開，去掉內(nèi)臟和帶胡須的一頭。7、再把海參沖洗干凈。8、鍋里放足量水燒開，放入海參。10、關(guān)火燜1-2小時。