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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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<&abs>威海的特產(chǎn)有海帶、脈田糖瓜、無花果、文登大櫻桃、地瓜干等。<&list>威海海帶藻體厚實(shí)，褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高。<&list>脈田糖瓜甘甜脆酥，入口即化。<&list>無花果個(gè)頭大、香甜軟糯、風(fēng)味獨(dú)特。<&list>文登大櫻桃色澤艷麗，晶瑩美觀，單果重。<&list>地瓜干口感非常糯軟香甜。
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泡發(fā)干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發(fā)、用白醋泡發(fā)等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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1、將干的海帶在盆里泡1-2個(gè)小時(shí)，要將海帶泡開。2、泡好后將其鋪開，從厚的一端斜著開始卷，一直將海帶卷成圓柱形。3、卷好后一手扶著海帶，另一只手拿著刀橫著切海帶，可以根據(jù)自己的喜好將海帶切成想要的寬度。
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1、將干的海帶在盆里泡1-2個(gè)小時(shí)，要將海帶泡開。2、泡好后將其鋪開，從厚的一端斜著開始卷，一直將海帶卷成圓柱形。3、卷好后一手扶著海帶，另一只手拿著刀橫著切海帶，可以根據(jù)自己的喜好將海帶切成想要的寬度。
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用料：豆腐200克，水1升，海帶150克，辣椒醬20克，鹽2克，雞粉2克。豆腐切塊。鍋中加水，倒入豆腐，海帶，韓式辣椒醬，鹽，雞粉攪拌均勻。大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋。
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姜蒜切片，尖椒，蔥切丁備用。燒鍋放油，加入備用料炒香。加入洗凈的海帶絲翻炒。放味精，醬油，清水翻炒即可。
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準(zhǔn)備材料：海帶絲100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、鹽2克、雞粉2克、香油5克。蒜末備用，小米椒切段。清水用大火煮沸。倒入海帶絲，焯水兩分鐘。鍋中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香，再倒入海帶絲，翻炒均勻。最后倒入鹽、雞粉、香油，翻炒均勻即可。
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海帶怎么做，做海帶爛的方法：1、提前泡發(fā)。可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶(如果手邊沒有淘米水,也可以在浸泡海帶的水中加一點(diǎn)鹽,或者是一點(diǎn)干淀粉),這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發(fā)。2、放醋或堿。海帶泡發(fā)好后把它清洗一下,洗去上面的雜質(zhì),然后白蘿卜切片備用，洋蔥切絲備用，蔥切碎備用，小米椒切碎備用，蒜壓碎備用，海帶切絲備用。加醋法：煮海帶時(shí)加醋，只需15分鐘就可以使
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