玉米可以蹦成爆米花，大米也可以用類似的原理做成大米花，并且營養又美味，制作過程非常有趣，今天咱們就來試試吧。
操作方法
將大米洗干凈，控干水分，再將白糖和食用油準備好。
炒鍋加點油，中小火加熱，然后放入大米攪拌均勻。
然后蓋蓋一分鐘，之后就能聽到米粒炸開的聲音，然后馬上轉為小火加熱。
接著按住鍋蓋，不斷晃動炒鍋，讓里面的米粒均勻加熱。
加熱5分鐘，等聽不到米粒炸開的聲音之后，再打開鍋蓋，往里面加入少量白糖調味即可。
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