保存大米可以運用花椒、海帶、橘子皮來保存，這些東西都可以延長大米的保存期限，具體的方法如下：
花椒保存
用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包，然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可。
海帶保存
將干海帶與大米按照重量為1：100的比例混裝，每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可。
橘皮保存
將吃橘子剩下的橘子皮曬干，放在大米里面就可以了。
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