山藥：薏米：芡實=1：1.2：0.4 準備原料：薏米120g、赤小豆80g、茯苓70g、山藥100g、芡實40g、蓮子40g、糯米40g、糙米40g 1、準備食材:（除了山藥糯米糙米，所有的食材泡過夜稱的重） 2、茯苓不好煮需要提前掰碎一點，鍋內加入適量的水，可以多

今天我們將學習如何制作美味健康的山藥薏米芡實粥，準備好相關材料便開始。

增長氣血的捷徑——山藥薏米芡實粥 如果說這世界上還能找到不計利益、甘愿付出、并全力幫忙的朋友，那么山藥、薏米、芡實則當之無愧。這是那種不急不躁、從容有力、可以托付一生的朋友。會在我們百般無奈，需要幫助的時候，給我們以最無聲、最持久

首先將山藥去皮切小塊，再將大米、芡實、薏米洗凈。

親你好 芡實，中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟種仁。分布于從黑龍江至云南、廣東等地。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。 天然芡實始見于《神農草本經》，有“

接著把所有材料倒進電飯煲，再倒水。

你好！我已經吃了半年了，也是把這3樣打成粉吃的，也和你一樣，各30克熬出來以后太多了，根本吃不了！后來發現只要能堅持吃，就能起到保健的作用！不用非要求數量！能吃多少就吃多少就可以了！另外你說的蓮子和大棗，我也都吃的是打碎的，一方面

然后熬煮一小時，在起鍋前倒入適量冰糖，攪拌融化，山藥薏米芡實粥完成了。

蘇格蘭羊肉薏米粥 原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。 調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量 烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏

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山藥薏米芡實粥能放糖嗎

給注重個人養生的人士提供一個秘方：山藥薏米芡實粥想必在廈門的朋友們，相信你們對自己的養生也是蠻重視的，如果是這樣的話，提議諸位去關注中里巴人老師所著的《求醫不如求己》系列叢書，書籍可以在qq讀書網或新浪網里在線看，當然也可以選擇下載。你要是去網購書籍或到書店購買，那當然更好了，可以在書上做做筆記，待以后需要的時候，比較好找，更算是支持作者的版權了！感恩的心！

當然有些朋友，想圖個更方便的話，那就到優酷網里在線看中里巴人的《健康講座》，其內容淺顯易懂，容易操作，效果也很好！

在此提醒諸位，做任何事情之前，在你的潛意識里一定要認同它，并相信它將給你帶來意想不到的收獲，而且心態要擺好，簡簡單單才是真，莫去追求把那些簡單的問題給復雜化的事情！

以下內容摘自中里巴人《求醫不如求己2》一書：

治療一切慢性病的關鍵就是健脾，在此推薦朋友們，可以終生相依的朋友--善補氣血的山藥薏米芡實粥。

先來說說山藥，山藥其性甘平，氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，歷來就被眾醫家大加贊譽。

再談談薏米，如果您的體內有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之。薏米性微涼，脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。李時珍說孕婦忌服，可能也是怕利水太過，把羊水也利干了，雖然在現實應用中并未見對孕婦有什么危險，且常有相助之益，但為安全起見，權且聽他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以，本品亦可用于治療肺熱、肺癰、肺痿之癥，和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。山藥、薏米皆清補脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊。近代醫家曾指出，用兩藥各50克，每日熬粥，對肝硬化腹水有明顯療效。我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即將二者打粉熬粥常服，豈不是明智之舉？

最后再說說芡實，前面山藥、薏米好像把溢美之辭都分而占盡了，其實不然，芡實，更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是脫癥和漏癥，芡實就是一雙有力的大手，把您托住，讓您的氣血不致白白地流失。有人長期腹瀉，下利清谷；有人遺精滑脫，其勢難禁；有人夜尿頻多，無法安睡，這種情況下，就會發現芡實的神奇了。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選，若能與山藥同舟共濟，那補益的效果就更佳了。

　　山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用時也各有側重。山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰，又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以祛濕濁見長。芡實健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。這三味藥粥雖然好處太多，但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消；肝火太旺的人，必胸悶不適；瘀血阻滯的人，必疼痛加劇。還有津枯血燥、風寒實喘、小便短赤、熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉，就要先排走污水，陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存。

　　還有不喜歡此粥味道的人，也是與此無緣，勉強硬喝也吸收不好。不如去找您喜歡的味道，用心去感覺，總能發現的。

也許有部分朋友還不曉得我到底是想說什么主題啊，那沒關系，其實也是很簡單的事情，就是想告訴諸位，如果你對自己的養生比較注重的話，那么就從此刻開始，去吃上天賜給我們最好的補品：山藥芡實薏米粥！持之以恒，你的養生之路將有明顯的改善！

在此特意告知朋友們，在廈門這個特殊的地方，要買好這三樣東西真的還是要有學問的，順便給大家匯報一下：山藥（淮山）在廈門各藥店都有的賣，價格一般是每斤15元，如果你到惠好藥店去買的話才11元，但絕對不要到菜市場上去買，他們很多時候都是賣假的（用樹皮染成白色的，不巧江頭市場就有一家是賣假）；芡實一般是每斤25元，不過惠好是賣16.5元，同時提醒諸位，最好選擇有帶皮，而不是在超市里看到的那種加工后的全白色的芡實；薏米在藥店似乎統一是每斤10元，不過好又多才5.9元，沃爾瑪和永輝是6.8元。在此有個特別提醒的話，買這三樣東西，加工成粉是個難題，在藥店加工太貴了，一般他們要價是每斤30—50元，還好目前我幫諸位找到一家在江頭市場里可以加工，每斤加工費是4元，只是他們的態度我是不敢茍同，但為了自己的利益，就權當讓人家一回了！慈悲之心！

根據個人的食量，一般每個人每晚都吃的話，一個月下來可以吃山藥芡實薏米各一斤。那么此粥應該如何熬制比較適宜呢，在此本人提供一個參考，當然因人而異了，這里沒有所謂的標準化哦！做法：將打粉好的三樣各取一調羹放在水（300-500ml）里攪拌均勻，可以適量加些糖，在電磁爐上不斷地攪拌，差不多三分鐘就煮開了，也就可以食用了！

中里巴人老師推薦的山藥薏米芡實粥有哪些功效

幾年的時候中里巴人老師出了一套大眾養生保健方面的書籍《求醫不如求己》，

一度是各大書店的熱銷榜前幾名，著實大大普及了很多中醫方面的保健養生知

識。其中有個古方是山藥薏米芡實粥，中里巴人像脾胃不好的氣血不足的很多朋

友重點推薦，結果是掀起了山藥薏米芡實粥的小旋風。山藥薏米芡實粥是一個古

主要功效是補充氣血，調和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的

食物，我們想要獲取它的營養，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對于氣血

太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的

支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。

一：健脾益胃；山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，中醫認為：

脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本！

二：補腎益精；腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，

芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。

三：祛濕利水，健脾補肺；薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可

以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益

彰，互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單

用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊，身體有濕氣，如積液、水腫，

濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。

四：益壽延齡；山藥被稱為“神仙之食”，《神農本草經》列為上品補益藥，薏米

被稱為“益壽的仙丹”，芡實則在醫書中記載“久食延齡益壽……

山藥薏米芡實粥的功效好處太多，但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太

多的人，喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人，必胸悶不適，瘀血阻滯的人，必

疼痛加劇，還有津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜。這就好

比您要想引來清泉，就要先排走污水，“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存。

山藥薏米芡實茯苓粥

陰虛癥狀：

1.手心熱、足心熱、不欲近衣被。2.心中煩熱、思冷飲、冷食。3.口干、口苦、咽干、惡心。4.睡眠不寧、盜汗、躁汗。5.體溫高熱、低熱或體溫不高時，皮膚均有熱感。6.鼻子或牙齦易出血，皮下有出血點。7.頭暈、心悸、周身無力、面色蒼白。8.大便干、小便黃或者深*，并有熱感。9.舌苔呈現*，口腔內干燥，津液比較少等

你山藥、薏米、芡實、茯苓、蓮子都是補脾，去濕，止瀉的，一般屬于便秘的人少吃為好，而一般陰虛的人都大便干燥也就是便秘。所以你還是少吃為妙

山藥薏米芡實粥的增肥和減肥問題

關于山藥薏米芡實粥的增肥與減肥~

山藥薏米芡實粥確實是很好的東西，但要正確理解它的效果，山藥薏米芡實粥可以培補氣血，調理脾胃。

其實胖和瘦是相對的概念，有的朋友本來很胖但并不覺得自己胖，有的朋友（尤其女孩子）本來身材很好，卻也愿意自己更瘦。對于身體過胖的朋友，一般是因為脾虛濕重，就像樓主說的，用山藥薏米芡實粥可以調理脾胃，補足氣血，增強身體代謝脂肪的能力，會有一定的減肥效果，對于過于瘦弱的，山藥薏米芡實粥調理脾胃，脾胃好了身體對營養物質的吸收和利用就好了，能使人增肥，

身材勻稱是人的健康指標之一，不要過分追求“骨感美”，過胖或過瘦都不好，脾胃是后天之本，脾胃不好，人體的吸收和代謝就不好，只有脾胃好了，才會有“健康美”~

山藥薏米芡實粥每天應在什么時間吃最好

早飯前 晚飯后！

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