材料
豆腐：1塊; 蔥：少許;蒜：適量;姜：少許;
微波爐版麻婆豆腐的做法
豆腐切成小塊。可以把切好的豆腐塊放在滾水里煮一下，這樣豆腐比較容易保持形狀。
樂扣格拉斯碗里加色拉油，蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料。注意千萬不要把普通玻璃碗放到微波爐里，忽冷忽熱會(huì)炸裂的，很危險(xiǎn)的。麻婆豆腐料我只用了一半，夠咸度了。把這碗調(diào)料放到微波爐里高火叮一分鐘。
取出后把豆腐加里面，攪勻。繼續(xù)放微波爐里高火兩分鐘，這道菜就大功告成了。
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