材料
土豆:2個; 香葉:5片;孜然:適量;辣椒粉:適量;細香蔥:1小把;豆油:適量;食鹽:3克;
干煸孜然土豆條的做法
土豆去皮,切成粗條,用流水沖去表面的淀粉
放入鍋中煮熟,煮的時候加幾片香葉,煮的時間不宜太長,五分鐘足夠了
煮好的土豆條撈出來控干水分
鍋中熱油,放土豆條小火干煸,一直煸至土豆表面略顯焦黃
放入辣椒面和孜然粉,輕輕用鍋鏟拌勻,讓辣椒面和孜然粉均勻地附在土豆條上
出鍋前撒上蔥花拌勻即可
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com