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咸蛋黃茶樹菇

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:48
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茶樹菇：300克;咸鴨蛋：2個(gè);雞蛋:1個(gè);淀粉:4大勺;植物油：適量;食鹽：1茶勺;白糖：半茶勺;雞精：1茶勺;咸蛋黃茶樹菇的做法茶樹菇剪去根部洗凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分咸蛋黃碾碎加少許清水調(diào)勻?qū)⒉铇涔椒湃肱柚校与u蛋液拌勻，再加入干淀粉拌勻炒鍋倒入植物油，油溫7成熱時(shí)下茶樹菇，炸至金黃撈出瀝油炒鍋留少許植物油，下咸蛋黃炒散，加入鹽、糖、雞精炒勻，最后下炸好的茶樹菇與咸蛋黃拌炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茶樹菇：300克;咸鴨蛋：2個(gè); 雞蛋: 1個(gè);淀粉: 4大勺; 植物油：適量;食鹽：1茶勺;白糖：半茶勺;雞精：1茶勺;

咸蛋黃茶樹菇的做法

茶樹菇剪去根部洗凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分

咸蛋黃碾碎加少許清水調(diào)勻

將茶樹菇放入盆中，加雞蛋液拌勻，再加入干淀粉拌勻

炒鍋倒入植物油，油溫7成熱時(shí)下茶樹菇，炸至金黃撈出瀝油

炒鍋留少許植物油，下咸蛋黃炒散，加入鹽、糖、雞精炒勻，最后下炸好的茶樹菇與咸蛋黃拌炒均勻即可

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