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小米南瓜紅棗粥

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:57
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：200克;小米：75克;棗(干):6個(gè);糯米:15克;小米南瓜紅棗粥的做法準(zhǔn)備好原料，紅棗用剪刀剪成小碎塊，棗核丟棄南瓜切掉外皮（皮切得略厚點(diǎn)），隔熱水蒸熟爛碾成南瓜泥鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘（水一次性加足），蓋上蓋煮水沸騰后，開蓋，放入紅棗重新蓋上蓋，此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋，留出些空隙（為避免湯水溢出），出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下，防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí)，放入南瓜泥（粥的稠...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜：200克;小米：75克; 棗(干): 6個(gè);糯米: 15克;

小米南瓜紅棗粥的做法

準(zhǔn)備好原料，紅棗用剪刀剪成小碎塊，棗核丟棄

南瓜切掉外皮（皮切得略厚點(diǎn)），隔熱水蒸熟爛

碾成南瓜泥

鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘（水一次性加足），蓋上蓋煮

水沸騰后，開蓋，放入紅棗

重新蓋上蓋，此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋，留出些空隙（為避免湯水溢出），出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮

每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下，防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí)，放入南瓜泥（粥的稠軟度根據(jù)自己口味來(lái)定）

勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散

直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出現(xiàn)粥糊時(shí)，即可關(guān)火

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