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時長:01:49更新時間:2022-04-20 11:52:05
1、先將鍋加熱,倒入少許生油,撒入少許食鹽。2、將雞蛋打入鍋中,然后馬上轉中小火。3、等蛋白開始凝固時,在蛋白邊緣加入一勺熱水,然后馬上將鍋蓋兒蓋上燜30秒。4、打開鍋蓋,將雞蛋翻面,煎另一面,再等30秒鐘,蛋白末端出現稍許焦黃狀且蛋黃由液態變為固態,煎蛋就可以完美出鍋了。
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怎樣煮出完整的荷包蛋相關信息
  • 煮雞蛋一般要煮多久才能熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 一個雞蛋在開水中煮多久才熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 一個雞蛋煮多久才能熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 雞蛋一般煮多久才熟多久能熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 白水煮雞蛋要煮多久才熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 如何煮雞蛋

    煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
  • 怎樣煮雞蛋

    煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
  • 青椒炒雞蛋如何做

    青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
  • 做大蔥炒雞蛋

    大蔥炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽和清水,攪拌均勻,熱鍋后倒入適量油,五成熱時倒入大蔥,炒到略有焦黃時盛出備用,將油燒熱加入雞蛋,用筷子攪拌一下,放入大蔥翻炒,最后出鍋前加入適量鹽翻炒,大蔥炒雞蛋就做好了。
  • 圓青椒炒雞蛋的做法大全家常

    青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
  • 香椿芽的做法炒雞蛋

    1、準備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精;2、鍋中燒水,水開后下入香椿焯一分鐘;3、香椿焯好撈出瀝干水分,放涼后再切成細末;4、將雞蛋打入碗中,加入適量鹽后攪拌均勻;5、鍋中熱油,放入香椿末炒干水氣;6、再倒入雞蛋液,炒熟后加入雞精調味即可出鍋。
  • 煮立夏蛋怎么做

    煮立夏蛋需要將雞蛋洗凈,準備可食用植物小葉子以及紗布棉線,將葉子貼在蛋上,再用紗布包住,用棉線綁好,將雞蛋放入鍋中加水蓋過雞蛋燒開,再加入艾葉和十三香粉,加入黃梔子,鹽,酒,上鍋煮開后再加入生抽煮一小時,用勺子敲雞蛋煮十分鐘即可。
  • 雞蛋怎么做好吃

    雞蛋可以用西紅柿通過炒的方式做出西紅柿炒雞蛋,還可以雞蛋通過蒸的方式來做美味的雞蛋羹,最后可以將雞蛋與紫菜相結合用煲湯的方式做出紫菜蛋花湯。
  • 秋葵炒雞蛋的做法

    首先準備好秋葵、紅辣椒、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、蒜,然后把秋葵用刀切成合適的長度,把雞蛋打入碗中備用,蒜和辣椒也事先切好,接著起鍋燒油,油熱以后先將雞蛋炒至八分熟盛出,同鍋爆香蒜末辣椒,再放入秋葵以及少許水翻炒,最后放入雞蛋,加入少許鹽、黑胡椒粉調味即可。
  • 煎糖心荷包蛋的做法

    煎溏心蛋需要準備好不粘鍋,筷子以及雞蛋若干,直接冷鍋放油后,把蛋打進鍋去,然后輕輕晃動鍋將雞蛋晃開,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個面就立即翻面,用筷子夾住蛋清的邊迅速往另一面的側面翻,最后根據個人生熟的喜好出鍋即可。
  • 變雞蛋怎么做的

    做變雞蛋需要將清水倒進鍋內水開后煮十分鐘倒入盛石灰的鍋里,待石灰溶化后攪拌均勻成稀石灰糊,冷涼備用,雞蛋放入石灰鍋里沾勻灰,撈出滾上谷糠后裝入缸里,加蓋密封,雞蛋變成后出缸涼曬,一般采用通風涼干的方法,或者采用日光曬干方法使表面石灰泥干透。
  • 怎么煮出完整的荷包蛋

    制作完整荷包蛋需要準備好不粘鍋,筷子以及雞蛋若干,直接冷鍋放油后,把蛋打進鍋去,然后輕輕晃動鍋將雞蛋晃開,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個面就立即翻面,用筷子夾住蛋清的邊迅速往另一面的側面翻,最后根據個人生熟的喜好出鍋即可。
  • 荷包蛋怎么煎是完整的

    1、先將鍋加熱,倒入少許生油,撒入少許食鹽。2、將雞蛋打入鍋中,然后馬上轉中小火。3、等蛋白開始凝固時,在蛋白邊緣加入一勺熱水,然后馬上將鍋蓋兒蓋上燜30秒。4、打開鍋蓋,將雞蛋翻面,煎另一面,再等30秒鐘,蛋白末端出現稍許焦黃狀且蛋黃由液態變為固態,煎蛋就可以完美出鍋了。
  • 雞蛋羹的家常做法

    雞蛋羹的家常做法,在雞蛋羹蒸好之后,在上滴入適量的香油或者耗油。蛋羹若在蒸制前加入調味品,會使蛋白質變性,營養受損,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是,蒸熟后用刀將蛋羹劃幾刀,加入少許熟醬油或耗油以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美,質嫩,營養不受損這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;食鹽:適量;水:適量;健康功效雞蛋:潤燥、增強免疫力、
怎樣煮出完整的荷包蛋相關問答
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