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時長:01:45更新時間:2020-08-07 16:32:52
可以先加入茶包與牛肉再燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
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牛肉煮不爛怎么補救相關信息
  • 牛肉怎么才容易燉爛

    牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時放些山楂或者橘皮,能提高蛋白質分解酶的活性,促使牛肉快速軟爛,其次可以放入少許紅酒也能使肉質更加松軟,烹飪時容易熟爛,最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯,在加水的時候用啤酒代替,再爛的肉也能變熟軟。
  • 牛肉怎么做才容易燉爛

    牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時放些山楂或者橘皮,能提高蛋白質分解酶的活性,促使牛肉快速軟爛,其次可以放入少許紅酒也能使肉質更加松軟,烹飪時容易熟爛,最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯,在加水的時候用啤酒代替,再爛的肉也能變熟軟。
  • 牛肉怎么才容易燉爛

    首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個小時,然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
  • 牛肉煮不爛怎么補救

    可以先加入茶包與牛肉再燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
  • 嫩豆腐怎么煮才不爛

    煮嫩豆腐為了不爛可先用涼水加鹽泡10分鐘左右,再用熱水焯水,或者直接用鹽水焯,還可以先把豆腐裝入鍋蒸20分鐘,待其冷卻后做,在翻炒豆腐過程中不能鏟只可輕推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能讓豆腐煎不爛。
  • 面條怎么煮才不糊鍋

    煮面條時,如果是手工面條或是濕切面,需要等鍋中水大開之后下入,用筷子在鍋中面條上挑幾下,開大火煮開后,繼續點一次涼水就不會糊鍋,如果是煮干切面或掛面,需要鍋中有小氣泡的時候下入,攪動幾下等它煮開,再倒點涼水進去即可防止糊鍋。
  • 牛肉如何燉爛

    在燉煮牛肉前可以先加入茶包與牛肉燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
  • 炒肥腸嚼不動怎么補救

    炒大腸嚼不爛可以重新煮,小火慢慢的煮,或者高壓鍋快煮都可以,必須要煮久一點,而且出現這種情況,是因為肥腸沒有發好,在煮之前可以用富磷聯浸泡腌制,然后再燉煮肥腸,就會脆嫩多汁,非常好咬。
  • 牛肉怎么煮容易爛

    首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個小時,然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
  • 煮牛肉放什么容易嫩

    煮牛肉時可以先把牛肉放入淡鹽水中浸泡,然后再在鍋中放入一撮用紗布包起來的茶葉,也可以在煮牛肉時放入一些檸檬并在煮的過程中倒入熱水,或者是在煮的過程中加入一定的糖和醋即可。
  • 如何將牛肉快速燉爛

    煮牛肉時可以先把牛肉放入淡鹽水中浸泡,然后再在鍋中放入一撮用紗布包起來的茶葉,也可以在煮牛肉時放入一些檸檬并在煮的過程中倒入熱水,或者是在煮的過程中加入一定的糖和醋即可。
  • 讓牛肉快速軟爛的方法

    煮牛肉時可以先把牛肉放入淡鹽水中浸泡,然后再在鍋中放入一撮用紗布包起來的茶葉,也可以在煮牛肉時放入一些檸檬并在煮的過程中倒入熱水,或者是在煮的過程中加入一定的糖和醋即可。
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