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牛肉怎么才容易燉爛

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2021-09-02 15:02:00
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牛肉怎么才容易燉爛

牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質(zhì)分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛，其次可以放入少許紅酒也能使肉質(zhì)更加松軟，烹飪時容易熟爛，最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯，在加水的時候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。
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導(dǎo)讀牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質(zhì)分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛，其次可以放入少許紅酒也能使肉質(zhì)更加松軟，烹飪時容易熟爛，最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯，在加水的時候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。

視頻內(nèi)容

牛肉怎么才容易燉爛？

方法一，烹飪牛肉時可放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質(zhì)分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛。

方法二，牛肉燉半天沒爛，放入少許紅酒也可以使肉質(zhì)更加松軟，烹飪時容易熟爛。

方法三，在制作牛肉的時候，放入黃豆醬也可以加速牛肉的熟軟度。

方法四，啤酒用來燉牛肉效果也很不錯，在加水的時候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。

總結(jié)

1.可放些山楂或者橘皮使牛肉軟爛入味。

2.放少許紅酒也可以使肉質(zhì)更加松軟。

3.放入黃豆醬加速牛肉的熟軟度。

4.啤酒用來燉牛肉，再爛的肉也能變熟軟。

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牛肉怎么才容易燉爛

牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質(zhì)分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛，其次可以放入少許紅酒也能使肉質(zhì)更加松軟，烹飪時容易熟爛，最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯，在加水的時候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。
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標(biāo)簽： 怎么樣 才能 牛肉
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