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時長:00:00更新時間:2024-11-15 18:05:26
制作時間:15分鐘難易程度:簡單口味:清淡分類:炒菜主食材:香菇250克輔料:大蔥1根、淀粉半勺、生抽半勺、蠔油半勺、鹽、雞精步驟:1、香菇放入水中浸泡10分鐘;2、放入淀粉半勺;3、將香菇抓洗片刻后沖洗干凈;4、香菇切塊;5、大蔥1根切斜段狀備用;6、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;7、放入蔥段,小火炸香后撈出待用;8、放入香菇翻炒2分鐘;9、加入炸好的蔥段;10、放入生抽,耗油半勺;11、調(diào)入半勺鹽,翻炒均勻后即可出鍋。小貼士:香菇里有不少沙泥,一定要清晰徹底。
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香菇的做法相關(guān)信息
  • 家常蘑菇湯的做法大全

    家常蘑菇湯的做法有很多種,以下是其中幾種常見的做法。1.原材料。- 鮮蘑菇 200克。- 雞蛋 2個;- 雞湯 500毫升。- 姜片 3片;- 料酒 適量;- 鹽 適量;- 胡椒粉 適量;- 蔥花 適量;做法。1) 將鮮蘑菇切片備用。2) 鍋中加入適量油,燒熱后放入姜片炒香。3) 加入鮮蘑菇翻炒一分鐘,倒入適量料酒去腥。4) 倒入雞湯,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘。5) 打入雞蛋,用筷子攪拌均勻。6) 加入鹽和胡椒粉調(diào)味,再煮沸一分鐘即可。7) 撒上蔥花,裝入碗中即可。2.原材料。- 干香菇 15克;- 雞胸肉 100克。- 雞蛋 1個;- 雞粉 適量;- 鹽 適量;- 料酒 適量;- 蔥花 適量;做法。1) 將干香菇浸泡至軟化,切成薄片備用。
  • 香菇對身體有哪些營養(yǎng)價值

    一、香菇藥用價值;因為香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,因此使其具有很好的藥效作用,香菇的藥用價值有哪些。1、香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對于增強抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。2、香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。3、香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。4、香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。5、香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
  • 香菇4種吃法最滋補

    冬季,正是吃各類干貨的時節(jié)。香菇,不管是煲湯、炒菜、燉肉,大家都會放入一些。最常見的吃法是香菇青菜,雖然這道菜很健康,但是很多人都吃膩了,那么想換換口味,又不失健康該怎么吃呢。香菇;香菇四大滋補吃法;1.香菇燉雞;選用母雞半只、香菇10朵左右、竹筍以及各種調(diào)味料。用剁成塊的雞與蘑菇、竹筍煲湯,可添加枸杞、紅棗、米酒、生姜等。這道菜屬于蘇菜的一種,因香菇與雞湯都有提鮮作用,故而味道鮮香誘人。具有補充蛋白質(zhì)、補鈣、提高抵抗力、防感冒等作用,民間傳統(tǒng)的滋補湯。2.香菇豆腐;材料選用泡發(fā)后的香菇、老豆腐、豆豉、竹筍等,愛吃辣人群可以放入少量青椒。做法仿照日常的燉豆腐。豆腐中蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂豐富;香菇可促進鈣吸收、味道鮮美,食用起來有肉味;竹筍纖維高,熱量低;豆豉屬于發(fā)酵食品,有益腸道。
  • 不同蘑菇的做法及功效

    不同蘑菇的做法及功效。美 國人把蘑菇譽為“上帝的食物”;日 本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”。季進補,少不了蘑菇。其實下鍋煮蘑菇之前,大多數(shù)人少一個步驟~。蘑菇下鍋之前曬一曬~更補鈣。據(jù)英 國《每日郵報》報道,美 國生化與微生物學(xué)學(xué)會波士頓年會上宣布的一項最新研究發(fā)現(xiàn),蘑菇還是維生素D的重要來源。研究人員建議,新鮮蘑菇(平菇、香菇、杏鮑菇等)買回家后,打開包裝,放在太陽下曬1小時,春夏季節(jié)最佳時間為上午10點至下午3點。蘑菇曬其補充維生素D的效果堪比維D補充劑。另外,就是有人問金針菇買回家之后,放在冰箱會長大…恩,是真的,這說明您買的金針菇還是活的,金針菇的菌絲在溫度適合的地方確實還可以繼續(xù)長大…盡快煮了吃吧。反正它可能是唯一不加農(nóng)藥的也可以長得很好的菜了…。各中蘑菇,各有長處;
  • 電飯鍋香菇瘦肉粥的做法

    1、準備食材:大米、瘦肉、香菇和芹菜。2、所有的食材,清洗干凈后,瘦肉和香菇切片,芹菜切粒。3、把洗干凈的大米,放入電飯煲內(nèi),加入適量的清水和切好的香菇后,按上煮飯鍵。4、等電飯煲里的粥煮開后,倒入瘦肉,用筷子把瘦肉打散,然后蓋上電飯煲蓋,煮30分鐘左右。5、30分鐘后,倒入芹菜粒和調(diào)料,再燜上1分鐘,就可以吃了。
  • 鮮蘑菇的做法大全

    炒鮮菇。材料:鮮蘑菇100克,水發(fā)香菇100克,醬油、白糖、味精、濕淀粉、生油、鮮湯、料酒、姜末、麻油各適量。做法:將水發(fā)香菇去蒂洗凈,切成薄片;鮮蘑菇洗凈切片。炒鍋置火上,加油少許,將香菇片、蘑菇片煸炒幾下,加入醬油、白糖、料酒繼續(xù)煸炒使之入味。然后加鮮湯燒開,放味精后用濕淀粉勾熒,淋上麻油,裝盤即成。
  • 上湯豆苗的做法

    1、準備食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、鹽5g、大蒜15g、油20g,火腿切丁待用,大蒜切末,摘洗豆苗,香菇切丁。2、熱鍋放適量的油,放入大蒜爆香,接著放火腿翻炒,炒香后盛出備用。3、鍋里放適量的水,放入香菇煮開,接著把豌豆苗下鍋,煮開后放火腿即可。
香菇的做法相關(guān)問答
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  • 1、右擊PDF文件。2、將鼠標懸浮在“打開方式”,點擊選擇其他應(yīng)用。3、接著在應(yīng)用列表中,點擊Word,再點擊確定。4、然后在彈窗中點擊確定,等待轉(zhuǎn)換完成。5、點擊上方“文件”,再點擊另存為。6、選擇保存文件的位置,點擊保存即可。
  • 可通過第三方軟件修復(fù),以瘋師傅蘋果修復(fù)大師為例,1、打開瘋師傅蘋果修復(fù)大師。2、選擇標準模式,通過數(shù)據(jù)線連接電腦與手機。3、選擇設(shè)備類型,進入DFU模式。4、下載好固件包,點擊開始修復(fù)。如果按照此方法還是不行,則只能送去維修店進行維修了。
  • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作一段時間接受工傷醫(yī)療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內(nèi),原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
  • 蘋果手機設(shè)置鈴聲的方法:首先進入設(shè)置頁面,下拉點擊聲音與觸感選項(版本低的ios叫聲音)。其次,選擇電話鈴聲,就能看到各種手機鈴聲了。可以點擊試聽,選擇你喜歡的一個,這樣鈴聲就設(shè)置好了。
  • 柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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