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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2024-11-15 17:44:33
制作時(shí)間:20分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:炒菜主食材:粉絲50克、洋蔥1個(gè)輔料:雞蛋1個(gè)、姜1塊、蒜2瓣、蔥2根步驟:1、粉絲用溫水泡軟,撈出瀝干;2、洋蔥對(duì)半切開,然后切成絲;3、雞蛋磕入碗中,打散成蛋液;4、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;5、倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出;6、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;7、放入姜蒜末爆香;8、放入洋蔥絲翻炒半分鐘;9、放入粉絲、雞蛋繼續(xù)翻炒;10、放入生抽1勺、醋1勺、蠔油半勺、雞精半勺;11、炒勻后盛出,撒上蔥花即可。
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