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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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奶油打發(fā)需要先準(zhǔn)備一個平碗，將冰塊放入平碗，然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中，放在冰塊上坐冰打發(fā)，打發(fā)前倒入一小勺白砂糖，打蛋器調(diào)到中檔，將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài)，放入剩下砂糖，再打發(fā)到6分左右，換低速打發(fā)，等打蛋器提起來有小尖角就打發(fā)成功了。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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不用打蛋器打發(fā)蛋清可以先把蛋清進(jìn)行冷凍，打發(fā)冷凍的蛋清會更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒?jié)M半瓶玻璃瓶，然后放入一個干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達(dá)到想要的厚度即可。
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冷凍后的淡奶油可以自然化開，可以用小火加熱，燒開冒泡了就關(guān)掉涼一會兒，找一個密封容器倒進(jìn)去，然后放入保鮮的那一層，放12個小時，就可以拿出來正常打發(fā)了。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就會太甜，所以根據(jù)自己的喜好來就可以了，因為在咖啡里面加糖，打發(fā)一下咖啡會產(chǎn)生綿密的泡沫，最后把打發(fā)好的咖啡倒入牛奶即可。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就會太甜，所以根據(jù)自己的喜好來就可以了，因為在咖啡里面加糖，打發(fā)一下咖啡會產(chǎn)生綿密的泡沫，最后把打發(fā)好的咖啡倒入牛奶即可。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就會太甜，所以根據(jù)自己的喜好來就可以了，因為在咖啡里面加糖，打發(fā)一下咖啡會產(chǎn)生綿密的泡沫，最后把打發(fā)好的咖啡倒入牛奶即可。
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拿鐵不是咖啡，拿鐵在意大利語種有牛奶的意思，比如說紅茶拿鐵、抹茶拿鐵，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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甜。拿鐵咖啡是咖啡中比較甜的一種，卻并不代表它是一種以甜味為主的飲品，因為拿鐵咖啡中有添加少量的濃縮咖啡。拿鐵咖啡用牛奶、濃縮咖啡和奶泡制成的，其中牛奶和濃縮咖啡的比例一般在3比2左右，不喜歡很苦的咖啡就可以喝拿鐵。
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奶油怎么打，方法1：在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細(xì)沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油材料：新鮮奶油100g，白糖15g，打蛋器。首先先將蛋清和蛋黃分離出來，取蛋清3-4個蛋清，用三根筷子，加點白糖，大概一分就會出
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純牛奶怎么打發(fā)奶油，普通牛奶是不可以打發(fā)成奶油的。打發(fā)原理是在抽打過程中，液態(tài)奶油不斷包裹空氣，體積隨之膨大。牛奶的質(zhì)奶油的提取是需要技術(shù)的，一般是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，今天來看看怎么用純牛奶打發(fā)奶油。用料：玉米淀粉6g；低粉10g；純奶100ml；黃油40g；細(xì)砂糖20g；蛋黃1個自制淡奶油的做法操作方法第一步，先在小碗里倒入一杯水，然后把明膠弄散并
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