步驟/方法：
荷蘭豆適合輔食添加初期食用。比起四季豆，荷蘭豆口感偏甜，更容易被寶寶接受。另外，四季豆如果沒做熟，可能導致食物中毒，而荷蘭豆不存在這種危險。四季豆的纖維素含量高，質感較硬，對寶寶發育尚不完善的脾胃功能也是不小的考驗。而質地脆嫩的荷蘭豆就會更易于咀嚼吞咽和消化吸收。
黃瓜具有清火的作用，中醫認為性寒涼。很多寶媽擔心寶寶吃黃瓜會拉肚子，一般少量添加是不會有影響的。如果寶媽實在不放心，可以在添加初期，用黃瓜做湯或放在粥里，煮熟后給寶寶吃。
添過米粉后可嘗試添加豌豆泥。豌豆相較黃豆而言，蛋白質和脂肪含量較少，但淀粉、維生素C 和胡蘿卜素等含量相對較高，適合作為寶寶輔食添加初期食物。提醒媽媽注意的是，不同豆類的營養會有不同，媽媽可以嘗試多種豆泥交替給寶寶添加，這樣寶寶攝入的營養就會更全面。整粒的煮豌豆或炒豌豆建議等寶寶5 歲左右再吃，以免出現誤吸嗆咳的危險。
紅豆的確含有一定量的鐵，有一定的補血效果， 還具有利水祛濕的作用。媽媽可以在輔食添加初期，給寶寶適量添加紅豆沙，以預防缺鐵性貧血的發生。
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