1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。 2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收

養肝護肝的食物有哪些?肝臟是我們人體很重要的一個器官，那么養肝吃哪些食物好呢?

方法

獼猴桃，富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

一、丹參黃豆湯 丹參黃豆湯可以起到補虛養肝的作用，而且能夠具有活血祛瘀和促進肝病恢復的作用，經常喝丹參黃豆湯，具有強身健體和養肝護肝的功效。 二、葡萄 葡萄富含多種礦物質和維生素，具有益肝陰和暖胃健脾的功效，而且葡萄中含有多酚類物

雞蛋，含有豐富的蛋白質，同時能促進肝臟細胞再生

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養物質之外，還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌，因此它可以調整腸道菌群促進毒素排出。

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

大蒜提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

酸棗、梅子、檸檬、菠蘿 吃酸養肝。按照中醫五行的觀點，肝屬木，與春相應，肝氣在春天最旺。如果春季養生不當，便易傷肝氣，因此春天要重在養肝。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具有收斂之性，因此要適量吃一些酸性食物。常見的酸味水果有酸

西紅柿，富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益于消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

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養肝護肝的食物

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原發布者:new_summer

養肝護肝食品有哪些?

這種食物抄可健脾補肝，調節氣血運行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯襲、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。

春季百飲食以平補為原則，重在養肝補脾。這一時令以肝脾當令，肝脾的度生理特性就像春天樹木那樣生發，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致問病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的答酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟

養肝護肝的、降火的食物、

養肝護肝降火的食物有哪些？

養護肝臟的食物：養肝補脾食物，可健脾補肝，調節氣血運行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。當然除了食物可達到養肝護肝的效果，不過食補畢竟效果不會那么快且明顯，需要養肝護肝的人群可定期服用硒麥芽養肝片來養肝護肝，提高肝臟排毒代謝能力，醫生較為推薦。

下面具體介紹一下養肝護肝的食品有哪些？

1、豆制品。 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、VB等機體所需的 營養物質，并且有些豆制品還具有很好的解毒和抗 癌的效果。

2、酸性食品。 山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養 肝。

3、酸奶e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333335336465。 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的*菌， 減少由其它毒素引起的中毒現象，少見肝臟的解毒 負擔，另外酸奶含有的蛋白質也很豐富，有助于肝 細胞的修復。

4、新鮮水果和蔬菜。 乙肝飲食中，含有多種維生素，對機體免疫力的提 高、多元維生素的補充、促進肝細胞的修復等都是 很有利的。比如說葡萄、蘋果、獼猴桃、蘑菇、蘿 卜等。

生活注意： 平時多注意休息，早睡早起，合理飲食。

養肝護肝吃什么 肝臟不好別吃6類食物

中醫角度講，養肝能吃的有：

1、以臟養臟。百中醫將就以形補形，以臟補臟，所有動物肝臟都具有養肝的作用。如：羊肝、豬肝、牛肝等。

2、五色補臟。依據五行學說，青色食物具有補肝臟的作用，而且青色入肝經，能夠養度肝護肝，具體的食物知有：青菜、青色的水果等。

3、苦味也是入肝經的，所以苦味的食物都具有養肝的作用。如：蒲公英、苦菜、苦瓜等。

4、薊草提取物，如道奶薊草可保護肝臟，避免毒性物質侵襲并清除體內有害物；修復肝臟；營養肝臟，滋養肝細胞，增強肝臟防毒害能力，產品性質溫內和，適宜人群廣泛。具有一定的降低血脂，抗氧化，抗腫瘤功效。

5、紅棗，紅棗中含有豐富的氨基酸，可以有效地促進蛋白容質的合成，起到養肝健脾的功效，幫助肝臟排毒。

護肝食物有什么？

護肝食物有：

1、木瓜

肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

2、檸檬

檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的營養物質，平時適量的食用可以有養肝健脾、防毒解毒等功效。同時還可以促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，可以有效的保護我們的肝。

3、烏梅

酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。

4、荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

5、番茄

西紅柿對許多健康問題都有好處包括肝臟。這種食物富含一種叫番茄紅素的化合物，是一種強大的天然抗氧化劑。它可保護細胞DNA免受自由基損害，解毒，減輕肝臟損傷。番茄中還含有維生素C、維生素A和許多其他抗氧化物，這些有助于肝臟排毒。

6、蘋果

蘋果富含可溶性纖維，可幫助消除血液中的毒素和膽固醇，幫肝臟減輕負擔。

另外，它含有蘋果酸，這是一種天然的清潔營養物種，同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。

7、牛油果

牛油果不僅美味可口，而且被認為是一種超級食物。其中蘊含大量營養成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。　它也含有能促進谷胱甘肽自然產生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。

8、葡萄柚

柚子好處也不少，它富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀，以及許多其他健康營養物質，是支持心臟健康的最佳食物。其中的抗氧化劑還能幫助清除肝臟的有害毒素，提高肝臟清潔飲食的效率。

9、綠茶

平時我們都能看到有大多數人喜歡拿著水杯，而水杯里面是泡好的綠茶，綠茶中7a686964616fe78988e69d8331333433623665的兒茶素可以提高肝臟功能，也是清肝臟的良好選擇之一。

不過，提醒大家，不要直接攝入綠茶提取物補充劑，這樣反而會導致肝臟受損，按正常狀態飲用綠茶即可。

護肝注意事項

1.保持正常體重

體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。

2.遠離各種可能受血液污染的器具

避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，這樣才能避免染上肝炎。

3.均衡飲食

不均衡的飲食增加肝臟負擔，肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。

4.少喝酒

平時酒要少喝，一旦酒喝的過多肝臟的代謝功能就會下降，人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小編建議適量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。

5.慎服藥

吃進去的藥物都必須經過肝臟解毒。除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。

6.保證足夠的睡眠

成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從22點左右開始*睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應攝取更充足的營養保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。

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